燉肉

選上好五花肉

切塊，涼水焯水去沫

倒油冰糖炒糖色，直到出了黃泡

倒入蔥姜蒜 +十三香，大料

肉 攪拌? 料酒? 生抽/老抽，加水

一個小時小火? 放鹽，生抽，味精，蠔油，關火，蒙十分鐘入味

?著作權歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成，瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明：文章內(nèi)容（如有圖片或視頻亦包括在內(nèi)）由作者上傳并發(fā)布，文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點，簡書系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲服務。

相關閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容