屋內(nèi)喧鬧嘈雜,高聲的談笑和孩子的尖叫,將屋外人影蕭條的街道隔開。仰望漆黑的夜空,與往年不同,耳畔獨獨少了那年年都不絕于耳的爆竹聲。古代有位詩人說:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”現(xiàn)如今,因為環(huán)境污染所迫,從古至今流傳的習(xí)俗,似乎已快要消失了,都已留在了往昔。
雖說少了這煙火的聲響,年味淡了許多,卻仍是藏在了某處。
我家的年味兒是濃濃的親情。家里的門上,窗戶上早早的就貼上了對聯(lián),當(dāng)初老媽覺得麻煩,隨便在外面買了一副對聯(lián),硬是被外公扯了下來,叨叨著:“這對聯(lián)還是得自己寫才有意義,丫頭,筆墨伺候?!钡昧肆畹奈一鹚倥苓M了屋,拿出了外公多年的寶貝,想著今年的寒假作業(yè),不正有著寫對聯(lián)一項嘛,眼睛一轉(zhuǎn),伸手擋住了外公。“外公,這對聯(lián)寫好了是給家里添彩,要不,我來幫您?”“就你那字,還是好好練幾年再來吧。”說完,不免讓我鬧了笑話,但也不惱,過年嘛,誰不是圖個高興,吉祥嗎?
過年的年夜飯,可以說是家里最講究的一件事了,從做什么菜到上菜順序,件件都可以說是家里的大事。
先上涼菜,后上熱菜。炒菜中咸的先上,因其味鮮咸突出,能開胃,引人食欲;若先吃甜味容易倒胃口。蝦仁、海參之類鮮咸突出,是放在炒菜第三道上,因吃這類菜后再吃別的菜就覺得沒有味道了。油炸菜肴安排在了中間或上大菜之前,先吃油炸菜容易使人肚飽。湯菜安放在最后,既能下飯,又能解膩,醒酒。
而這年夜飯里面,最讓人惦記的便是外婆做的那道糖醋排骨了。從小喜甜的我從它一上場眼睛就不曾離開過,正打算動筷時,被老媽一個眼神打住,此時才暗暗想起,老人想動,后輩才能繼續(xù)。而我只能看著家里的長輩們,外公似乎看出了我的小情緒,笑著說道:“現(xiàn)在人老了,這牙也不好用咯。”說著他便用筷子沾了沾那盤糖醋排骨的甜醬,又笑著給我夾了塊肉“還是長身體的時候,多吃點?!?/p>
說起這年夜飯的“配菜”,少不了的是那每年的春晚了,網(wǎng)上總說春晚是一年不如一年,但卻還是有很多人老實的同家里人一起守著這一年一屆的節(jié)目。一邊放著春晚,一邊看著春晚段子,同時還不忘家族群偷偷發(fā)出的紅包。
隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,許多人都說這年味淡了,是淡了許多,可又有誰想過重尋那一絲年味呢?