? ? ? ? ? ? 大碴粥

文/李秀偉

一直以來(lái)，大碴粥就是我無(wú)法拒絕的最愛(ài)！在農(nóng)村的時(shí)候，一有時(shí)間，總會(huì)用大鍋煮上很多，煮好后又分享給左鄰右舍些，當(dāng)把熱乎乎的大碴粥送給愛(ài)吃的親鄰時(shí)，自己心中滿滿的歡欣?；氐郊依?，坐在桌前安然地吃著粥和咸菜，覺(jué)得那是無(wú)比的美味，飽脹的不僅僅是自己的胃，還有美美的心情，滿滿的快樂(lè)。

? ? 離開(kāi)了農(nóng)村，總覺(jué)得缺少了好多東西。雖然城里應(yīng)有盡有，買什么比在農(nóng)村時(shí)方便了很多，可心中總是覺(jué)得少了些什么。每個(gè)周日回家，忙完后總不忘煮上一鍋大碴粥，好像只有這樣，才能補(bǔ)償一周的缺憾。

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? ? 為了煮粥，晚上就已經(jīng)把米和豆泡上了，可夜里為煮粥這點(diǎn)事，居然醒了好幾次。五點(diǎn)剛過(guò)，自己就早早醒來(lái)，躡手躡腳地溜進(jìn)廚房，開(kāi)啟自己盼望的煮粥模式。怕有聲響，怕粥開(kāi)鍋后沸出來(lái)，就靜靜地站在鍋前，想想自己在家煮粥的情景，天上人間，自己不禁啞然失笑。

? 粥煮好了，盛了滿滿兩小盆。孩子們都不吃，一小盆估計(jì)我都吃不了的?？粗菨M滿的另一盆粥，我端起來(lái)，看看墻上的時(shí)鐘，躊躇了好一會(huì)，終究還是放在了桌上。自己悄悄的坐在桌前，獨(dú)享屬于自己的美食。

? ? 吃粥時(shí)才發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有準(zhǔn)備咸菜，翻冰箱找出買來(lái)的洋陽(yáng)牌金針磨——那是兒子和兒媳愛(ài)吃的咸菜。吃著粥就著買來(lái)的咸菜，怎么也吃不出來(lái)在家的味道，我吃了一小碗，就沒(méi)了興趣。

? 說(shuō)實(shí)在的，電飯鍋煮出來(lái)的大碴粥和農(nóng)村大鍋煮出來(lái)的粥相比，差距肯定是有的，但是味道也是不錯(cuò)的?？蔀槭裁淳统圆怀鰜?lái)我心中渴盼的滋味呢？我放下筷子，突然間有種雞肋的感覺(jué)。想想就去廚房，找出從農(nóng)村拿來(lái)的大蔥，撕碎，灑上鹽和醬油，拌勻后重新又坐在大碴粥前，喝口粥，吃口咸菜，吧嗒一下嘴，久違的味道又從舌尖蔓延到身體，乃至心間！哦，此刻我明白了，也許我愛(ài)的不僅僅是大碴粥，也許愛(ài)的是咸菜，也許我愛(ài)的是粥和咸菜的完美組合！還有吃完后可以使勁地吧嗒吧嗒幾下嘴[呲牙][呲牙][呲牙]