一碗羊肉湯

? 冰箱里還剩一袋冷凍羊湯,今天中午終于又煮了一碗濃濃的羊肉湯。

? 喝著羊湯,吃著羊肉羊雜,感到渾身每個毛孔都很舒服。身體暖暖,心里更暖暖。

? 多虧了弟弟心細,才有口福在幾千里之外品嘗到真正的家鄉(xiāng)味道。

? 前段時間,弟弟打電話來笑著問我,想不想喝羊湯。我說想,等我回家以后在喝。他大笑著說,今天我們去喝了,挺好喝也不貴。過兩天我給你寄去。

? 我當成了玩笑話。怎么可能,難道要把冒著熱氣的羊肉湯寄給我?沒當回事,也沒放在心上。

? 沒想到,幾天后羊肉湯悄然而至。再接到弟弟的電話,是讓我去取快遞羊肉湯。

? “姐,我給你把羊湯寄過去。里面有冰袋,壞不了。今天就到,你去取一下?!?然后收到了訂單和訂單號。天呢!還真寄來了。難道是做夢不成,哈哈哈。

? 到了傍晚,我的手機就收到了取快遞的信息。趕緊催理工男去取。以為一點而已,結果看理工男搬著個大箱子氣喘吁吁上樓來。

弟弟寄來的羊肉湯


? 沒想到弟弟給寄這么多。打開箱子后,里面的冰袋只是稍微化一點,羊湯還冷冰冰地凍成一塊。

? 原來老家附近的謝集罐子湯。不僅好喝,而且如果給他們地址就可以發(fā)快遞。時代變遷,連羊肉湯也可以快遞了。

? 弟弟給寄了四人份。全家四個人一人一份。哈哈,不過二寶和樂樂的那份自然歸我。

? 每一份都有分好的粉絲和調料包。第二天中午就煮了一份。廚房里溢出濃濃的羊肉湯香味,還有一點膻味。

? 放上粉條,辣椒油、椒鹽包等。聽著咕嚕咕嚕的沸騰聲和熟悉的羊湯味,我垂涎欲滴。

? 久違的羊肉湯,久違的家鄉(xiāng)味道。雖隔幾千里仍割不斷那份情。

? 我的山東老家位于魯西南地區(qū),以前幾乎家家戶戶都會喂養(yǎng)綿羊或山羊。當然近些年,養(yǎng)的人變少,價格也漲了不少。小時候幾十幾百也漲到一兩千、兩三千一只。

? 記得小時候過年時,一般每家每戶都會宰殺一頭羊來過年。整只羊從里到外都能吃 包括羊雜、羊草包。

? 小時候和小伙伴一般玩的沙包抓石子,如果換成羊腳上的骨頭更好玩。如今這種游戲小孩子們也不再玩,喝羊湯也基本上去買現(xiàn)成的。

? 整個過年期間,基本就是吃羊肉扁食(水餃),喝羊湯,吃羊肉中度過。偶爾吃一點豬肉、牛肉。寒冷的冬季里喝上一碗貨真價實的羊湯,整個身體從頭到腳都很溫暖。

? 羊肉雖有濃濃的膻味,許多人很討厭這種味道才不喜歡吃羊肉。但配上辣椒油和大蔥香菜后的羊湯卻不見半點腥味。如果再來幾葉壯饃。絕對稱得上人間美味。

? 寫著寫著,饞癮又導航來了。咽口口水,還是暫時先找個地方吃個羊肉串解解饞吧。

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