【好孕人生?健康列車】的各位乘客，晚上好，我是您的健康列車長劉偉斌。
經(jīng)過前三趟列車課堂，一定有朋友會想：這里講的道理我都懂，基礎內(nèi)容我就不聽了，我最想聽的是對癥下藥，什么問題該怎么辦？還記得開始有位寶媽很著急地問：孩子愛咬東西怎么辦。
我們生活在最好的時代，移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達，微信朋友圈、抖音、今日頭條、微博……手機APP，讓各類信息隨手可得，包括很多健康和養(yǎng)生類的話題，幾乎每一個社群圈都會轉(zhuǎn)發(fā)健康類的報道和文章，健康的答案似乎就在我們身邊，觸手可及。我的高中微信群里隔三差五就會有同學問孩子健康的問題怎么辦。在這些健康資訊的耳濡目染下，那些原本不健康的、忙碌的人似乎得到了健康的知識和智慧，懂得如何生活了，還能分享很多心得體會。但是，這些是健康的真相嗎？
我總結(jié)了一下，這些文章帖子可以分為三類。
一類是以某些明星、企業(yè)家的死作為開頭，像最近男明星高以翔的死，恐嚇、威脅、提醒人們要重視健康，身體健康是1，沒了這個1，無論有多少成就，后面有多少個0都等于0。這類文章對健康的理解通常是片面的，很少有完整的邏輯。對于這些作者來說，只要有人去世，就等于他所提倡的養(yǎng)生方法是成立的，那些去世的人似乎就是違背了他們所說的養(yǎng)生方法才去世的。
這種邏輯，有利于推廣某些概念、某些產(chǎn)品和服務，在文章的最后往往都會有宣傳的成分。我覺得這種宣傳方式，偶爾談一談還可以，起碼有警醒的作用。但是，如果一直都是這樣膚淺的表達，并不利于真正健康理念的傳播。這些作者并沒完全了解死者的生活和身體狀況，就以自己的角度去分析寫作，好比八卦新聞和謠言，誤導了讀者。
第二類是以中醫(yī)理論為基礎的文章。盡管中醫(yī)有幾千年的傳承，類似黃帝內(nèi)經(jīng)，陰陽五行，本草綱目和藏象學說，但是除了民間一些了不起的中醫(yī)師有一些特別的解決疾病的方法之外，并沒有真正的完善的醫(yī)學體系。不過，由于中國人的情節(jié)，反對中醫(yī)顯然是冒險的，不免要得罪很多人。不管中醫(yī)是否已經(jīng)碎片化、浮于概念，人們還是愿意講一講腎虛，脾虛，胃寒，食物濕熱來表達自己對健康的見解，還故作高深。
第三類的健康養(yǎng)生文章，就是在售賣一些產(chǎn)品和技術。像現(xiàn)在很流行的減肥，宣傳酵素的功效，宣傳運動的方法，進而引流到對應的商業(yè)組織。
健康是一個嚴肅的課題，代表我們真實地尊重科學，認真地對待生命的規(guī)律。真正的健康管理，跟任何人都沒關系，只跟每一個人自己有關系。健康管理是由生活方式，生活習慣，生活行為構(gòu)成的。如果真的要管理健康，就必須管理這個人，管理他的飲食起居，生活節(jié)奏，性格情緒。
健康管理就是人的生活管理。他并不是哪一方面做好就能徹底改變，既不是修行一段日子就可以，也不是心靈雞湯快樂幾天就可以，也不是吃點好的食物，補充一點營養(yǎng)就可以。健康管理是一個系統(tǒng)工程，我們稱之為整體自然醫(yī)學。
就像一輛汽車，決定它是否有問題，一方面取決于汽車本身的設計和構(gòu)造材料，同時還取決于司機的駕駛習慣和養(yǎng)護方式，另外還和行駛的路況有關，與天氣有關。請問，我們能改變某一個因素就延長這輛汽車的使用壽命嗎？答案顯然是否定的。
所以，各種健康流派，各個學科，中醫(yī)西醫(yī)，如果發(fā)展到最后依然是以偏概全，盲人摸象，那么無論如何爭論，都沒有意義。我盼望健康列車上的所有乘客，不要熱衷于追逐各種各樣的健康概念，還是踏踏實實地回歸到生活的本質(zhì)，認真地對待生活細節(jié)，不要去祈求走捷徑，其實健康和美麗是積累起來的。
以我老婆為例，很多寶媽都經(jīng)歷過，凌晨4點起來喂奶，這時候又餓又渴。往往因為累，喂完又躺下睡了。身體要對外輸出，但又沒有補給，硬扛著，就會造成損耗。一次兩次身體有庫存可以恢復，但很多寶媽這一扛就是半年一年。如果您也是這樣，那么生完孩子后您皮膚松弛、掉頭發(fā)、體力精力下降，出現(xiàn)各種身體毛病，就不是意外倒霉，那是必然的結(jié)果。在0114列車課堂，我講過營養(yǎng)的四大原則，其中一個是及時。在老婆身體損耗的時候，我及時給她均衡、完整的營養(yǎng)補充。這就是生活細節(jié)，我及時做好了，老婆和女兒的健康又會多一分保障。
大家通過健康列車空中課堂，整體、全面、系統(tǒng)地學習健康管理知識，進而建立一套適合自己的健康生活方式，每天為自己身體加分，慢慢地，也能為家人加分。方向走對了，加上時間的積累，健康和美麗就會越來越近了。
多年的學習和實踐經(jīng)驗告訴我，方法可以令人興奮，但當方法不靈驗時就容易會懷疑和放棄?；A原理是枯燥的，卻能在迷惑的時候去驗證所做的方法。
今天我們的主題是：被忽略的營養(yǎng)詳解！
生態(tài)系統(tǒng)中各種生物為維持其本身的生命活動，必須以其他生物為食物。這種攝食關系稱為食物鏈，也叫營養(yǎng)鏈。陽光、空氣和水構(gòu)成了原始生態(tài)，在億萬年的生物進化過程中，人類嘗試過很多食物，同時進化出適應生態(tài)環(huán)境和食物的消化系統(tǒng)和人體構(gòu)造。這種進化寫進了人體DNA，經(jīng)過科學研究分析，確定了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、纖維素和水，這七大營養(yǎng)素為人體必需的食物營養(yǎng)。這是科學證明的結(jié)論，結(jié)論的意思就是不能改變的，變了，人就出問題了。
傳統(tǒng)的營養(yǎng)師們習慣一上來就談食物，談七大營養(yǎng)素，但是我更想告訴大家兩個極容易被忽略的營養(yǎng)。
第一個是空氣，準確來說是氧氣。氧是人體進行新陳代謝的關鍵物質(zhì)，是人體生命活動的第一需要。它對人體的重要性，從人體的攝入通道就能看出來。食物只有嘴巴一個攝入通道，氧氣的主要攝取通道是鼻子，但氧氣太重要了，人體開通了嘴巴的通道也可以攝取氧氣。
氧氣通過人的呼吸進入肺里，再透過一層很薄的肺泡膜到達血液里，與血液里的紅血球中的血紅蛋白結(jié)合，血紅蛋白是運輸氧氣的列車，順著人體血液循環(huán)的軌道，把氧氣送到身體各部分的組織中。
氧氣在人體的最主要作用是與其他營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生氧化反應，進而使營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)揮作用。沒有食物和水，我們還能活很長一段時間，但沒有氧氣，5分鐘我們就要說再見了。因為沒了氧氣，營養(yǎng)物質(zhì)無法進行氧化作用釋放能量，人體的所有機能都將停止。
空氣在自然界非常豐富，豐富到我們忘記了它的存在。但現(xiàn)代人卻常常讓自己生活在缺氧的環(huán)境下，例如長期處于密閉的空氣流動差的室內(nèi)空間、車內(nèi)，一天下來可能只有上下班的時間，很少會在空氣良好的室外空間。除了環(huán)境，還有一個最嚴重的現(xiàn)象，現(xiàn)代人由于生活壓力，不良情緒的影響，常常會不自覺的憋氣；過度的運動，也會讓人長期處于無氧運動狀態(tài)。當人體缺氧，體內(nèi)的新陳代謝就會改變，各類營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化率就會降低10-60倍，換句話說，你需要10-60倍的營養(yǎng)物質(zhì)才能滿足身體所需。但您卻沒有這樣數(shù)量的攝入，就會導致營養(yǎng)缺乏，進而損傷身體。
所以，要想健康，最最重要，也是最容易，不花錢就能做到的，就是保持氧氣充足。環(huán)境上通風，閑暇時間多到室外吸氧放松，心情上保持愉悅。
不過，生活和工作上的各種壓力，讓心情是很難掌控，這里，我給大家一個很管用的方法。只要您記在心上，在您情緒不良的時候，有意識地做這個動作，就可以將不良影響降到最低。這個方法，就是嘴巴微張。當您嘴巴微張，身體就能保持體內(nèi)空氣通暢，而且，當嘴巴微張的時候，我們是無法做出不良情緒的。不信，您可以試試：嘴巴微張，做出很生氣的樣子。??
第二個被忽視的營養(yǎng)就是陽光。我們都知道，如果長期不見太陽，人就會生病。為什么呢？
太陽光中的紫外線有很強的殺菌能力，大部分的細菌和病毒被陽光照射半小時以上，都可以殺滅。太陽光中的紅外線可透過皮膚到皮下組織，起到加溫的作用，使血管擴張，促進血液循環(huán)和全身的新陳代謝。
人體皮膚上的膽固醇，在陽光的照射下，能夠轉(zhuǎn)化為維生素D。維生素D能調(diào)節(jié)人體鈣磷的代謝，促進骨骼生長。同時，維生素D能夠促進人體巨噬細胞和單核細胞的分化，從而增強免疫功能?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，維生素D對癌細胞也有重要的抑制作用。今天我?guī)畠喝ゴ蝾A防針，醫(yī)生也提出了每天需要帶孩子曬太陽，至少半個小時，同時也可以補充維生素D的營養(yǎng)劑，可以預防佝僂病。
大家都知道曬太陽人體能夠合成維生素D。但有一個會被忽略的條件，就是維生素D是由皮膚上的膽固醇轉(zhuǎn)化而成的。而這層膽固醇就是我們的皮脂膜。所以，為了身體健康，我們在選用沐浴露的時候千萬不能選擇堿性的沐浴露，它會破壞這層皮脂膜，進而影響維生素D的合成。特別是在干燥的秋冬季節(jié)，人體皮膚的油脂本來就比較少，我建議大家減少洗澡的頻次，用清水擦身就可以了。廣東人都有每天洗澡的習慣，就像我老婆，以前每天都要洗，不洗睡不著，但在我的教導下，也慢慢轉(zhuǎn)變了，每天用清水沖洗就好了。
空氣和陽光，這兩種被忽視的人體營養(yǎng)，缺少了，人就會生病。但是，我們卻有一個奇怪的思維習慣，病了就去醫(yī)院，看病吃藥。大家可否想過，醫(yī)院里，有更多陽光嗎？空氣更好嗎？醫(yī)院里都沒有，反而環(huán)境更差，病菌更多。有的只是醫(yī)生要求的打針吃藥。大家覺得打針吃藥可以代替陽光和空氣嗎？本來只要改變生活習慣，氧氣充足，多曬太陽，身體就能逐步恢復健康，也就消除了疾病的不舒服。但是，我們都太急了，急著去消除疾病的癥狀，而很少反思自己的生活細節(jié)。
我希望在這節(jié)課后，這也是我開始說的，健康管理就是管理我們每個人的生活，大家能主動改變，將身體原本該有的健康條件還給身體。
只有陽光和空氣給足以后，食物營養(yǎng)才能發(fā)揮作用。今天的課程就到這里，接下來的課程，將帶大家深刻認識七大營養(yǎng)素。
期待下一次約會！
