圖/文:土豆
乘坐高鐵從廣州南進入長沙,用時2小時40分。當?shù)販囟葹?1°,給人的感覺爽爽的。長沙城區(qū)街道的樹木多為香樟和廣玉蘭。種它無它,前者是長沙市市樹,后者為湖南省省樹。

“長沙”之名始于西周,迄今已有3000多年歷史。此行來到長沙的任務(wù)是品嘗百味“人生”,瀏覽祖國河山。街上琳瑯滿目的小吃,讓人心曠神怡,激動不已。
我們第一站去了馬王堆舊址,它藏在一個醫(yī)院里面的小山坡里。2塊錢門票,現(xiàn)在能看到的遺址是個深坑,挖掘出來的那些珠光寶器已經(jīng)安頓在湖南省博物館,如今只能通過墻上一些照片來想象一下當時出土的情景。
從遺址出來,我們?nèi)チ烁浇囊患颐小靶扉L興”的烤鴨店(網(wǎng)上搜刮的),正值下午4點半,老板夫妻倆還在午休,但看到有人慕名而來,還是熱情地招呼了我們。點了個148元套餐“一鴨四吃”——薄餅包鴨皮,小炒鴨肉,鴨骨菜心湯,鴨油蒸蛋,口感不錯。

隨后,通過最便捷的交通工具“滴滴打車”,來到長沙繁華的地帶——黃興路。這里穿梭的人群,繽紛的美食,簡直就是吃貨的天堂!
打開攻略,鎖定了附近一家叫“五娭毑臭豆腐”小店。據(jù)說從1979年至今,這個隱藏在簡陋的小巷子的攤檔,已經(jīng)在長沙街頭足足賣了39年的臭干子。豆腐外焦內(nèi)嫩,表面雖然只是簡單放了點辣醬,就能把整個味道都帶起來,趁熱一口咬下去濃濃的豆腐乳汁化在舌尖,辣椒醬汁滲入其間滿嘴留香,感覺還是蠻不錯的。

離開五娭毑,我們沿著黃興路進入五一廣場,這里跟黃興廣場接連起來,應(yīng)該算是商業(yè)中心吧。街道很寬,周圍的商鋪林立,廣告屏不時閃出時下當紅的明星。

接著另外一款網(wǎng)紅臭豆腐——“黑色經(jīng)典” 進入我們的搜索范圍。這款臭豆腐味道真的非常經(jīng)典,不僅不臭還很香!跟五娭毑的最大區(qū)別在于它在豆腐中間戳一小洞,把香菜,脆蘿卜等東西放到豆腐之中去,吃的時候,除了感受到豆腐的脆嫩,還吃到香菜的味道,感覺很棒,來長沙吃臭豆腐可認準黑色經(jīng)典。

吃好就必須喝好,來了一杯冰涼透心的奶茶——茶顏悅色。在步行街里幾乎是五步一樓,十步一閣,方圓一公里,就有好幾家。雖不屬于長沙特色,憑著店多的原因,就必須一探究竟。

以上都是前菜,今晚主要是的去了一個叫黑白電視的小店。里面囊括了很大部分的長沙小吃,大香腸,豬油拌面,糖油粑粑,冰粉……基本上都能吃到。只是術(shù)有專攻,品種太多,反而出不來特色,如果只需要簡單粗暴地嘗嘗,還是可以推薦你去試試。

第二天,可以去岳麓山——岳麓書院——愛晚亭——湖南大學(xué)這條線。岳麓山風(fēng)景區(qū)位于橘子洲風(fēng)景區(qū)內(nèi),山中樹木茂盛,名樹名木隨處可見,每年12月還能看到滿山的紅葉。岳麓書院始建于北宋開寶九年(976年),歷經(jīng)宋、元、明、清各個朝代,迨及晚清(1903年)改為湖南高等學(xué)堂,仍為湖南大學(xué)下屬的辦學(xué)機構(gòu),歷史已逾千年,是世所罕見的“千年學(xué)府”。

到了傍晚,我們又出來覓食。循例去晃蕩了一下傳說中的火宮殿——長沙知名美食城,據(jù)說匯集長沙三百多種小吃,是游客集中地,只是近年評價一般,我們轉(zhuǎn)戰(zhàn)小吃街。

長沙的小吃猶如百花齊放,又自成幾大體系。手工精致的向群鍋餃;雙燕樓的百年餛飩;李公廟的糖油粑粑;老長沙外焦里嫩的大香腸;干菜扣肉餅焦脆香酥……我們一個一個地去嘗,實有不到黃河心不死,勢要與小吃抗戰(zhàn)到底的架勢。一輪風(fēng)卷殘云后,我們決定徒步去杜甫江閣舒緩一下“心情”,再開始下一輪美食戰(zhàn)。

杜甫江閣位于湖南長沙河?xùn)|城區(qū)西湖橋,臨湘江,與橘子洲、岳麓山隔江相望。夜幕降臨,杜甫江閣靜靜矗立在湘江邊上。微涼燈光把閣樓映射得魏然而獨立,涼風(fēng)拂面,我們沿著江邊緩緩走去。

離開杜甫江閣,大家又開始興致勃勃地談?wù)摻裢淼闹仡^戲——長沙特色口味蝦。來長沙自然少不了火辣辣的佳肴。但這辣是酣暢淋漓的,也是平易近人的。小龍蝦是前幾年興起的特色小吃,后來蔓延至全城乃至全省,至今長盛不衰??谖段r色艷、湯濃、味重、香辣無比,深受口味頗重的長沙人喜愛。
我們選了在杜甫江閣附近的文和友老長沙龍蝦館——長沙口味蝦最有名的店之一,很多明星都有光顧,人氣特別旺,經(jīng)常要排隊。由于不能網(wǎng)上訂位,我們到現(xiàn)場拿了排號紙,據(jù)說要一個小時后才能“面圣”……廣播里還不時傳出善意提醒“外賣不用等”,對于我們這些執(zhí)著的人,哪可能隨意放棄,等,必須等!


40分鐘以后,終于輪到我們。房間的裝修以特色為主。我們點了四款小龍蝦,每份價格在100-200區(qū)間。盡管如此,味道是一級棒,不管那種口味,都有自己的特色,真是“濃妝淡抹總相宜”。
第三天的行程,去了湖南省博物館??梢韵仍诰W(wǎng)上預(yù)約,這樣可以避免人數(shù)過多而不得進的問題(身份證是必不可少的)。過程就不過多的劇透,大家有機會還是應(yīng)該去看看,里面存儲的歷史價值實在太多了,還能有幸一睹穿越千年的辛追夫人。

為了在本次旅程能吃上一頓正宗的湘菜,找到當?shù)氐呐笥?,推薦了一家湘菜館——鈺湘宴。鈺湘宴坐落在望月公園里面,依湖而建,環(huán)境清幽。里面的菜品色香味俱全,剁椒魚頭味道更是正宗,一直回味至今。

從鈺湘宴出來,我們就直接滴滴去橘子洲頭看夜景。橘子洲位于長沙市區(qū)中湘江江心,是一個沖積沙洲。凝望著滔滔湘水,青年偉人在長沙橘子洲頭揮筆寫下的《沁園春·長沙》。在特定時間會安排周末音樂焰火晚會,可惜我們沒能遇上。

為了再與橘子洲來一次親密接觸,第四天早晨5點,我選擇一個親民的方式——8公里長跑,來到橘子洲。寧靜致遠,與晚上的燈紅酒綠想對比,別有一番風(fēng)味。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 《沁園春·長沙》
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獨立寒秋,湘江北去,橘子洲頭。
看萬山紅遍,層林盡染;漫江碧透,百舸爭流。
鷹擊長空,魚翔淺底,萬類霜天競自由。
悵寥廓,問蒼茫大地,誰主沉浮?
攜來百侶曾游,憶往昔崢嶸歲月稠。
恰同學(xué)少年,風(fēng)華正茂;書生意氣,揮斥方遒。
指點江山,激揚文字,糞土當年萬戶侯。
曾記否,到中流擊水,浪遏飛舟?
世事滄桑,偉人情懷。
再見了,美麗的湘江,再見了,美麗的橘子洲,長沙,有緣再會!
【作者簡介】我是土豆,土生土長在陽光明媚的廣東。喜歡美食,攝影,繪畫,運動……身邊有一群好朋友,我們肩并肩,手牽手,一直往前走!