日常鎖事

? ? ? 吃喝玩樂(lè),是人生必不可少的。有些人特注意要吃好,認(rèn)為人活著就是為了吃,我則不然。我小時(shí)候吃了很多苦,但我也活得很開(kāi)心,苦中尋樂(lè)吧。我認(rèn)為吃的再好,也是一生,也必然要死??赡芩赖酶?。按老人的說(shuō)法,叫綠吃滿了,這種說(shuō)法,沒(méi)有任何理論可以證明它是對(duì)的。但我還是根據(jù)現(xiàn)實(shí)總結(jié),它有一定道理。我們有個(gè)鄰居,生三個(gè)兒子,老大老三都免強(qiáng)過(guò)日子。可是老二是個(gè)瘋子,她很早就沒(méi)了丈夫,她和瘋子住在一起。有什么好吃的呢。生產(chǎn)隊(duì)的那點(diǎn)照顧糧還要另二個(gè)兒子花錢買。后來(lái)她的三兒子又死了,兒媳婦改嫁了。帶走了一個(gè)小孫子,大孫子留給她帶著。好可憐的一家人。還說(shuō)吃好的,飯也吃不飽啊,我買萊路過(guò)時(shí),偶爾給點(diǎn)肉給他們家,她好感謝我。她們沒(méi)錢買肉吃呀。就這個(gè)老人還活到了九十多歲。可能是老天爺讓她把孫子養(yǎng)大才死吧。還有一個(gè)說(shuō)法,就是綠沒(méi)吃滿,才活這么久。我婆婆生活好,自己有幾十元一個(gè)月的零花錢,我們家又不缺錢花,吃的比誰(shuí)家都好,可是76歲就走了。現(xiàn)在的人,很多當(dāng)官的,天天飯店進(jìn),飯店出,吃的比誰(shuí)都好??墒怯卸嗌俑吖匍L(zhǎng)壽呀?不是進(jìn)監(jiān)獄了,就是出車禍了,或者得癌癥了。所以我從不在吃方面下功夫,我認(rèn)為吃得差點(diǎn),綠就沒(méi)這么快滿,可能還多活十年。天天肉山酒海,身體吸收不了了,就三高出來(lái)了,也就是說(shuō)他的錄已滿了。這種好吃的人不死誰(shuí)死?另外老百姓吃的不怎么樣,以填飽肚子為宜。又要干活,消化光了。肚子里就沒(méi)太多積累,而官爺們則相反,吃的營(yíng)養(yǎng)多,動(dòng)得少,不把綠全儲(chǔ)存起來(lái)了嗎,綠滿了,人就到終點(diǎn)站了。我這人在吃的方面不太講究,不是怕進(jìn)終點(diǎn)站,而是我對(duì)吃沒(méi)太多興趣,我的心思都花到掙錢上去了,所以吃就無(wú)所謂了。上飯店吃太貴,舍不得。掙幾百元好不容易,上飯店幾百元是一個(gè)小時(shí)就不見(jiàn)了。而在家吃吧,我自己又不太會(huì)做,從小吃媽和奶奶做的飯,中間有個(gè)好婆婆做飯,婆婆走后,我才自己做吃的。但也大部分時(shí)間請(qǐng)了保姆,我也沒(méi)做幾天飯,我在做飯方面從沒(méi)怎么去研究,煮熟就行,各人有各人的愛(ài)好吧。我煮飯就是快,半小時(shí)到1個(gè)小時(shí),多少人的飯都能煮出來(lái),因我年輕時(shí),干活快,成習(xí)慣了,那時(shí)忙,哪有時(shí)間你磨,孩子們幫我煮飯,你還能挑踢他做的好壞,有吃就行了麻。我老三六歲就會(huì)幫我生柴火做飯。做菜鍋大,拿不動(dòng),一般不拿,到鍋里用碗乘出來(lái)。搞運(yùn)輸時(shí),我不在,司機(jī)回來(lái)了,要吃飯,就是三毛弄,空鍋要搬離火時(shí),他用報(bào)紙放肚子上,把鍋貼著肚子抱。有湯時(shí),他就請(qǐng)司機(jī)叔叔幫忙拿。你說(shuō),在這種情況下生活,能講究吃嗎?湖南人吃什么都離不開(kāi)辣椒,有鹽有辣椒就好吃了,什么山珍海味都沒(méi)太大的興趣。太貴的東西我也舍不得吃的,我也沒(méi)想過(guò)有什么特好吃的沒(méi)吃過(guò)。但是,如果東西較便宜,我們又喜歡的,我是舍得吃的。我媽要吃甲魚(yú),我一次買七八個(gè)。一大袋都買了,讓她吃個(gè)夠。結(jié)果一家人都不吃了,就我媽一個(gè)人吃到最后。半個(gè)月才吃完。我搞車子時(shí),在哪里也買了一次,滿滿一桶,那是塘魚(yú),我以為它們是水里的,就放一桶冰裝著,一個(gè)晚上,車子回家后它們?nèi)退懒?。只有一個(gè)活的了。我婆婆覺(jué)得,這是水淹死的,沒(méi)毒,把它們弄干,也吃掉了,只不過(guò)吃了好長(zhǎng)時(shí)間。有一年在新化,過(guò)年了,我們出去玩。發(fā)現(xiàn)干荔枝才3元多一斤。我們就拿了一袋,是大麻袋。不知道多少斤,忘了。結(jié)果那一袋荔枝,吃了半年吧,大部分還是我媽吃掉的。春節(jié)出去走親戚也都是荔枝,朋友來(lái)串門也都是荔枝接待。后來(lái)我在北京,每年買二十斤荔枝回去,其他人不敢吃多了,吃多了上火,就我媽經(jīng)常吃都沒(méi)事。因湖南的老人認(rèn)為荔枝最補(bǔ),有條件就碰命吃麻。還有一年,我開(kāi)始買了荔枝桂元各二十斤。結(jié)果過(guò)十多天,要過(guò)年了,商家都要回家了,那家賣荔枝的人看見(jiàn)我路過(guò),非要我?guī)退岩淮晒鹪I了。我說(shuō)吃不完,她說(shuō)干貨不壞,你慢慢吃吧。降價(jià)把一袋干桂元全逼我買了。我?guī)臀覌屇没厝资铩N覀円患页粤藥资?,天天桂元煮酒,桂元煮飯。歌友們聚攴,我還煮過(guò)幾次桂元酒給大伙吃,酒也是我自己釀的,放進(jìn)桂元枸杞又漂亮又好吃。這年吃桂元吃怕了,以后不再這樣買了。在北京還有一次我買一箱葡萄干,也吃了一年多。今年又買一箱,二十斤,半年了才吃完幾斤,親戚朋友也幫著吃。以前我們一大袋的板栗,一大柜的花生,吃上二年都吃不完。二十幾年都很少買花生吃了。就是我們吃傷了。還有一年,我還在上課,婆婆買了七分錢的楊梅,放進(jìn)萊柜里藏著,結(jié)果我問(wèn)為什么不給孩子們吃,她說(shuō)我才買七分錢。我火了,我跑到市場(chǎng)里買一箱回來(lái)。幾十斤呀,幾個(gè)人怎么吃得完,我就想曬干,沒(méi)想到一曬把蒼蠅全招來(lái)了,氣得我燒開(kāi)水燙,天天曬天天燙,想反正楊梅不要了,我要燙死所有蒼蠅。還有那種屎蒼蠅,滿世界的都來(lái)了,太惡心了,不再干這種蠢事了。全丟到糞坑里去了。

? 我媽還喜歡吃補(bǔ)藥,我們經(jīng)常買紅參白參蒸鴿子吃。有一次,兩根大紅參,兩只鴿子,我們其他人不敢吃多了,大部分歸我媽吃了。那天晚上,我起來(lái)幾次,摸摸我媽的頭,怕她發(fā)燒,怕她補(bǔ)死了。紅參就是麗參。我們平時(shí)吃一小點(diǎn)就喉嚨痛??晌覌尦赃@么多也平安無(wú)事,但把我嚇壞了。以后她再這樣吃我也不擔(dān)心了。我們每次去買就是二三斤。是我兒子在山東買來(lái)的,結(jié)果那賣的都不相信我們家能吃這么多,以為我們開(kāi)店。我兒子說(shuō)是給我外婆吃的。人家也好笑,可能他們沒(méi)見(jiàn)過(guò)吃紅參象吃胡蘿卜一樣的吧。老人身體虛的是吃紅參有好處,我奶奶有次病了幾個(gè)月,一般沒(méi)力起床,我給她買了一些紅參,我叔用肉蒸紅參給奶奶吃了,第二天就能起床,讓我陪著上街上去轉(zhuǎn),她好久沒(méi)上街了,我?guī)吡藗€(gè)把小時(shí)才回家。還有一次我們下莊二叔媽病了好長(zhǎng)時(shí)間,她說(shuō)以前吃幾個(gè)雞蛋就會(huì)好的,這次不行了,可能要走了,我說(shuō)不會(huì)的。于是給她幾支紅參,她吃了后,真好了。特地跑到我家來(lái)感謝我。

? ? 還有個(gè)笑話,我從北京回湖南,在超市買些老人沒(méi)吃過(guò)的東西回去。我樣樣給我爸和二叔各買一份。只有枷啡為我爸多一些,叔的少一些,我怕他們不喝。沒(méi)想到,拿錯(cuò)包包了,把枷啡多的給了二叔。我還告訴她們?cè)趺闯缘摹K齻兺?。二兩一袋的吧,他們一次沖水喝下,還怎么睡覺(jué)。人快瘋了。我后來(lái)回去再給她們,她們說(shuō)這個(gè)可不能吃,嚇?biāo)廊肆?,就告訴我怎么回事,我說(shuō)剩下的呢?在哪里都退給我吧。他們說(shuō)全放在窗子上老鼠吃掉了。我笑死了,問(wèn)是不是老鼠把你們樓板都掀起來(lái)了。他們也笑,問(wèn)這是什么玩意這么勵(lì)害。

? ? 我雖然從小受盡了苦,可長(zhǎng)大后,沒(méi)比誰(shuí)差,改革開(kāi)放后,物質(zhì)豐富了,我們一般不缺吃的。因我不缺錢呀。其他的孩子沒(méi)吃過(guò)的,我們家的孩子吃過(guò)。什么補(bǔ)腦汁,稚兒靈,蜂蜜,人參呀,什么什么口服液,我都買給他們吃,特別老大,上初中高中,我每月二十五元的補(bǔ)品,我的工資才34元。吃得他頭發(fā)又黑又亮,可上大學(xué)后,說(shuō)是讓他身體透支。不吃了,我是黃土打了個(gè)黑灶。但我認(rèn)為他說(shuō)的也有道理,以后我們家不再這樣吃補(bǔ)品了。

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