來源：新京報

中秋節(jié)蟹肥時，螃蟹成為餐桌上烘托節(jié)日氣氛的不二之選。但是如果你此時在餐桌上看到陽澄湖大閘蟹，那一定是假貨。因為今年陽澄湖官方的開湖捕蟹時間是9月23日。

盡管如此，記者通過走訪海鮮市場和搜索網(wǎng)購平臺發(fā)現(xiàn)，假冒陽澄湖大閘蟹的銷售渠道不在少數(shù)。有的商家明知道陽澄湖大閘蟹還沒有上市，但是通過包裝和佩戴假冒標簽后，普通河蟹搖身一變成為“陽澄湖大閘蟹?！?/p>

網(wǎng)絡公開售賣沒身份證的“陽澄湖大閘蟹”

在京東、淘寶等電商網(wǎng)站輸入關鍵詞“陽澄湖大閘蟹”，立即顯示出了近萬家店鋪，其中大部分均為提前預售陽澄湖大閘蟹預約券的商家，需要等到23日陽澄湖開湖之后才能提貨。

但記者發(fā)現(xiàn)，仍有近千家宣稱在售賣陽澄湖大閘蟹的商家，店家地址顯示的幾乎都是江蘇蘇州。捕撈還未開始，這些網(wǎng)售陽澄湖大閘蟹從何而來？

一名網(wǎng)店店主介紹，雖然陽澄湖大閘蟹未上市，但是這些大閘蟹也是產(chǎn)自陽澄湖，只是為了趕中秋，提前捕撈滿足顧客需求。

另有店家表示，他們售賣的陽澄湖大閘蟹均是從陽澄湖周邊的散戶漁民那里收購來的，也是陽澄湖大閘蟹，只是還不能戴上防偽蟹扣，“就相當于沒有身份證的人。”

對于這種說法，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會工作人員予以否認。他說，陽澄湖大閘蟹捕撈都有統(tǒng)一的管理，目前陽澄湖大閘蟹還未上市，市面上售賣的任何稱陽澄湖大閘蟹的螃蟹均為假冒。

普通大閘蟹可套用“陽澄湖防偽蟹扣”

9月14日下午，在北京京深海鮮市場閘蟹區(qū)域內(nèi)，記者稱想要購買陽澄湖大閘蟹，幾名店家表示，陽澄湖大閘蟹還未上市。而其他幾個店家則表示自己有陽澄湖大閘蟹售賣，并且還可以為螃蟹戴上真的防偽蟹扣，用印有“陽澄湖”的包裝禮盒包裝。

在一家門上用白紙貼有“15”字樣的店面前，店員表示有陽澄湖大閘蟹售賣?！斑@絕對是產(chǎn)自陽澄湖的大閘蟹，你要是買了，我可以給你用帶陽澄湖字樣的禮盒包裝，還有真的防偽蟹扣。如果假的，你再來找我?！?/p>

隨后，記者購買了10只25元一只的“陽澄湖大閘蟹”，店內(nèi)兩名男性員工熟練地將螃蟹捆綁，并將每一只套上“防偽蟹扣”。五分鐘后，一份精美的十只裝的陽澄湖大閘蟹禮盒便出現(xiàn)在了記者眼前。

△ 在京深海鮮市場，一個商戶將印有“陽澄湖大閘蟹”的禮盒包裝完畢。

△ 掃描防偽蟹扣顯示的信息

記者通過微信掃描該店家螃蟹所戴的防偽蟹扣二維碼顯示為，北京槐蔭豪杰商貿(mào)有限公司溯源系統(tǒng)，產(chǎn)品名稱為三湖島牌陽澄湖大閘蟹。

“陽澄湖大閘蟹證書花錢能辦 30萬用仨月”

同樣在京深海鮮市場售賣陽澄湖大閘蟹，稱可以包裝戴防偽標的店鋪不止上述一家。在另一家店鋪內(nèi)，一名男性工作人員稱，自家也出售陽澄湖大閘蟹，只要60元一斤，保證正品，可以戴防偽蟹扣及陽澄湖禮盒。

閘蟹區(qū)內(nèi)另一處店家，在詢問了記者想要何種螃蟹后，店主直接告訴記者，目前陽澄湖大閘蟹還未上市，要是買的話，就是假的。這家的女店主表示，如果記者想要的話，他們家也有防偽蟹扣和陽澄湖禮盒。

據(jù)其透露，這家店還有陽澄湖大閘蟹的證書，“30萬用三個月，這個證書是為零售商家和飯店辦的，飯店的比較容易辦，花錢就能買到?！迸曛鹘忉尫Q，購買證書戴上陽澄湖的名字后，螃蟹能賣更高的價格。

防偽蟹扣也能偽造 批發(fā)價0.15元/個

據(jù)了解，六七年前由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會提出用防偽蟹扣防止造假的辦法以來，陽澄湖大閘蟹混亂的局面得到一定控制。但現(xiàn)實卻催生出新的造假鏈條。

在淘寶網(wǎng)上，記者搜索“螃蟹防偽蟹扣”，有數(shù)十家網(wǎng)店在出售陽澄湖大閘蟹防偽蟹扣，這些防偽蟹扣每個批發(fā)價只有0.15元左右。

京深海鮮市場一名商家稱，假的防偽蟹扣0.3至0.5元，真的防偽蟹扣2至3元，想要的話，找專門的廠子生產(chǎn)就有。

記者聯(lián)系了多名生產(chǎn)螃蟹防偽戒指的廠家，均表示可以生產(chǎn)任何種類的防偽戒指，并印有商標。但是陽澄湖大閘蟹的，目前不太敢做。

一名生產(chǎn)廠商表示，“這兩年陽澄湖大閘蟹假冒的太多了，我們不太敢做了，這兩年抓到就罰一百萬，為了這點小錢不值得?！?/span>

“十買九假” ?陽澄湖大閘蟹“李鬼”橫行

在每年陽澄湖大閘蟹面市的月份里，“假蟹”總是一個繞不開的話題。此前有統(tǒng)計稱，單是某電商網(wǎng)站上出售的所謂“陽澄湖大閘蟹”，比整個陽澄湖產(chǎn)區(qū)的年產(chǎn)量還要高。

“十買九假”，這是此前業(yè)內(nèi)對陽澄湖大閘蟹市場銷售現(xiàn)狀的一個概括。一名業(yè)內(nèi)人士介紹，毗鄰陽澄湖最近的太湖、以及南京固城湖、高淳固城湖、揚州高郵湖、寶應湖、邵伯湖等，是陽澄湖大閘蟹“李鬼”的主力軍。

不少所謂的陽澄湖大閘蟹，其實只是在陽澄湖內(nèi)養(yǎng)了一段時間的外地蟹。有些不良商家甚至在陽澄湖內(nèi)給蘇北、湖北等外地蟹“洗了個澡”，就掛上陽澄湖大閘蟹的名號。

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