過(guò)了那么多年圣誕節(jié),圣誕大餐到底吃什么你知道多少?

生活需要的儀式感就在一蔬一飯間,隨著圣誕節(jié)的到來(lái),意味著這一年又走到了盡頭,在樣一個(gè)天氣漸寒的日子,不論是與家人團(tuán)聚還是約上三五狐朋狗友,總少不了來(lái)上一桌熱鬧的圣誕大餐。

那么一桌正宗的圣誕大餐到底應(yīng)該包括哪些呢?特別為你搜羅了一份超有圣誕氛圍的必吃菜品,一起找點(diǎn)過(guò)節(jié)的感覺(jué)吧。

1. 圣誕必吃之烤火雞

  • 就和中國(guó)人年夜飯菜單里總少不了一道雞肉做的美食,圣誕節(jié)也是要吃雞的,只不過(guò)吃的是火雞。
  • 火雞肉雖一直被描述為“肉質(zhì)粗糙口感一般”,在選擇爆棚的年代里,卻絲毫沒(méi)有撼動(dòng)其在圣誕大餐中“霸主”的地位。其實(shí)這其中深藏著一段值得追憶的歷史。


2. 圣誕必吃之惠靈頓牛排

  • 惠靈頓牛排(Wellington Steak)也是圣誕大餐上的常客,可能大家對(duì)于這道菜的了解不大多。其通俗點(diǎn)的說(shuō)法其實(shí)是酥皮菲力牛排,“惠靈頓”在這可以干脆理解為酥皮的意思,里面包裹的餡料是可以更換的。
  • 西餐里惠靈頓雞排、豬排、肉餅也都是圣誕節(jié)常吃的美食哦。

3. 圣誕必吃之南瓜栗子濃湯

  • 圣誕季正是栗子大量上市的季節(jié),除了平日里吃的糖炒栗子,西餐中則會(huì)將栗子做成濃湯,加了高湯的栗子濃湯,醇厚生津,與略帶棒果味的帕梅森乳酪組合到一起,一匙一口地慢慢享用是該湯的最佳打開(kāi)方式。
  • 而栗子濃湯不僅美味,也擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。

4. 圣誕必吃之樹(shù)樁蛋糕

  • 在吃完主食、喝完湯、品過(guò)了點(diǎn)心之后,當(dāng)然少不了生活中的那抹甜。樹(shù)樁蛋糕一定是圣誕必吃甜品中最搶眼的那一個(gè)。
  • 顧名思義就是外形與樹(shù)樁相似。樹(shù)樁蛋糕因?yàn)橄笳髌桨才c豐收的劈材蛋糕成為了圣誕節(jié)的必吃美食哦。


5. 圣誕必吃之熱紅酒

  • 圣誕節(jié)前夕,西餐廳都會(huì)扎堆兒的推出一款名叫mulled wine的圣誕限定熱飲,這其實(shí)是一種將紅酒與丁香、豆蔻、肉桂、檸檬皮等一起熬煮的酒,喝起來(lái)酸酸甜甜的,最適合佐豐盛的圣誕大餐。


6. 圣誕必吃之姜餅人

  • 可愛(ài)的姜餅人作為圣誕節(jié)大餐的收尾再完美不過(guò),吃完這一口哪怕重新回到寒風(fēng)凜冽的黑夜里似乎也有了勇氣。
  • 上海專門(mén)賣(mài)姜餅人的店不多,想吃的話可以去蛋糕房碰碰運(yùn)氣.


以上就是本糯給大家推薦的圣誕必吃餐啦,那么下周一的圣誕夜大家都會(huì)和誰(shuí)一起去吃吃吃呢?留言告訴我吧?。A(yù)測(cè)到要加班的本糯難過(guò)到要哭出來(lái)o(╥﹏╥)o)


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