周末學(xué)做一道菜,冬季必吃的一道燉菜,價(jià)格不貴,卻很美味!

牛肉燉娃娃菜

牛肉片、娃娃菜、酸湯肥牛調(diào)料

大蒜、香菜、蠔油、植物油、干辣椒

具體步驟

牛肉切薄片、放蠔油、淀粉抓捏上漿

娃娃菜切塊、大蒜切碎、香菜切寸段

炒鍋中倒油,將大蒜和干辣椒煸炒出香味,

下入娃娃菜

淋入適量酸湯肥牛調(diào)料

翻炒均勻后加水,小火燜煮五分鐘左右。

將牛肉片一一夾入鍋中,全部變色后關(guān)火

出鍋裝盆,撒上香菜段即可。

上面已經(jīng)把詳細(xì)做法介紹給大家了,喜歡的朋友可以試試看,好吃的根本停不下來哦!

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