唯有美食不可辜負(fù)也！

雖然已經(jīng)完全熟練掌握了拌調(diào)子所有的事情，但是到成碗之后卻沒有那么簡單，真的是每個(gè)工作都有每個(gè)工作的不同之處！

開早班：第一次帶著亞輝開早班，兩個(gè)人都不太熟悉成碗的“機(jī)關(guān)”，我就按著自己的經(jīng)驗(yàn)做著并同時(shí)給亞輝講解著！比如：你需要做什么？我需要些什么？把復(fù)雜的流程簡單化，就不會覺得開早很難了！

說實(shí)話，今天因?yàn)樽约旱氖炀毝冗€沒有達(dá)到爐火純青的地步，所以心里還是有點(diǎn)虛的，主要是怕斷貨影響我們的營業(yè)額！還好午高峰過去之后，發(fā)現(xiàn)我們早上備的貨還是可以的！因?yàn)橛凶约旱慕?jīng)驗(yàn)加上跟亞輝的配合默契度也不錯(cuò)，雖然速度慢了點(diǎn)，但是保證了我們午高峰的貨物齊全，不至于斷貨！

注：早班兩個(gè)人可以把復(fù)雜事情分工去做，不至于因?yàn)閭涞臇|西多而慌亂！

下午也要為晚班的小伙伴及時(shí)的去備貨，保證在晚高峰來臨之前保證貨物的充足！例如：雞蛋的煮制、飲品的配制等，每樣都要考慮清楚！

非常充實(shí)的一天，希望每天都可以這么充實(shí)！

昨天翻到一個(gè)不錯(cuò)的抖音號：商業(yè)思維！

不懂人是一個(gè)人在戰(zhàn)斗；

懂人則是一群人在戰(zhàn)斗。

而企業(yè)運(yùn)營的金三角則是：團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品、客戶！