當(dāng)飛機(jī)即將降落在美國 西雅圖 的Tacoma 機(jī)場(chǎng)時(shí)，空姐會(huì)提醒乘客系好安全帶，并報(bào)告 翡翠之城西雅圖 當(dāng)下的氣溫。

西雅圖， 美國大陸最宜人居住城市之一。 它的綠地面積覆蓋城市占有相當(dāng)高的比率 ，不愧響有【翡翠之城】 的名號(hào)。它也是星巴克咖啡旗艦店的發(fā)源地。 如果你是，星巴克的粉絲，西雅圖的Pike Place (派克市場(chǎng)) 是你必要造訪的地方。

我，從不喝咖啡，即使在德國生活三年多也未曾嚐過。德國人，在 早餐、工作中間休息 、朋友相聚，總會(huì)手上捧著一杯熱騰騰的咖啡。 雖然我不喝咖啡，但我極喜愛聞熱騰騰咖啡冒出的香味。

我初嚐咖啡的經(jīng)歷，是在弟弟夫妻倆人初來西雅圖旅游時(shí)。 逛派克海鮮市場(chǎng)，點(diǎn)杯首家星巴克咖啡是所有光觀客必需達(dá)成的攻略。在他們的誘導(dǎo)下，我鼓起勇氣點(diǎn)杯拿鉄，把我的【第一口咖啡】獻(xiàn)給首家星巴克。

在西雅圖的市區(qū)，另有一間五星級(jí)的星巴克咖啡館。它是全球首家星巴克原生態(tài)焙烤咖啡體驗(yàn)館。館內(nèi)擺設(shè)宛如一座咖啡 “大劇院”。大型咖啡機(jī)，座落在館內(nèi)的顯著地方。 從啡農(nóng)種植，採收，篩選，磨豆，過濾，煮泡，到顧客手上的那杯香味濃郁十足的咖啡，館內(nèi)都有詳細(xì)圖片介紹。讓進(jìn)來館內(nèi)的客人不僅來品嚐一杯好咖啡，同時(shí)讓人感受濃濃咖啡文化的氛圍。

我捧著一杯拿鉄坐在海提岸邊，默想咖啡生態(tài)，與自己的信仰生態(tài)。天主揀選了我，將我栽種祂園中，祂親手澆灌，修剪枝條希望幼苗長(zhǎng)大結(jié)出令祂滿意的果實(shí)來。

每顆咖啡果實(shí)都必經(jīng)過烘焙，研磨，萃取，過濾，烹煮這一系列的過程，任何環(huán)節(jié)都不可缺少。最后，它才能成為你我手上捧著的香醇濃郁咖啡。正如圣經(jīng)所載: 『我們既因信德成義，便是藉我們的主耶穌基督，與天主和好了。藉著耶穌我們得因信德進(jìn)入了現(xiàn)今所站立的這恩寵中，並因希望分享天主的光榮而歡躍。不但如此，我們連在磨難中也歡躍，因?yàn)槲覀冎溃耗ルy生忍 耐，忍耐生老練，老練生望德，望德不叫人蒙羞，因?yàn)樘熘鞯膼?，藉著所賜與我們的聖神，已傾注在我們心中了。』(羅5:1-5)

熱熱的牛奶加入意大利濃縮咖啡 (Espresso) 這就是拿鉄咖啡。