人是高級動物，無論怎么高級也是動物，自然界所有動物的的身體均由食物打造而成，老虎獅子是猛獸，猛獸必須吃肉，馬牛羊吃草長大，必然溫順，人是雜食動物，之所以占據(jù)自然界食物鏈最高端，也是因為雜食能獲取更多的營養(yǎng)成分，成為自然界的統(tǒng)治者。

既然雜食，也就成全了人類食物的多樣化，多樣化的食物也打造了不同人種的性格，北方人彪悍，南方人俊秀，西北人實誠，東南人開拓，常言說，一方水土養(yǎng)方人，一方人有一方人的特色。北方人吃面食、南方人吃大米、江浙人吃甜食，湖南人吃辣椒，同樣是吃辣椒，四川人不怕辣，湖南人辣不怕，江西人怕不辣！四川辣椒辣腸胃，湖南辣椒辣嗓子，江西辣椒是腸胃與嗓子雙重辣。

同樣是人，有的吃暈，有的吃素，吃暈的性格開朗，吃素的溫順柔和；運動員與士兵們因為奔跑必須吃肉，和尚尼姑們打坐念佛，大多吃素。那么，食肉還是食草，吃暈還是吃素，會影響我們的頭發(fā)嗎？

答案一定是肯定的，頭發(fā)由血液營養(yǎng)澆灌，只有我們血液中含有豐富的營養(yǎng)成分，頭發(fā)才會健康，反之，如果人體飲食營養(yǎng)吸納不足，頭發(fā)欠缺均衡的營養(yǎng)，自然會出現(xiàn)發(fā)質(zhì)細軟、斷裂、干澀、脫落、灰白現(xiàn)象。

頭發(fā)由角蛋白、維生素、礦物質(zhì)、水分等組成，缺一不可，而對于長期素食者來說，如果體內(nèi)長期缺乏蛋白質(zhì)，頭發(fā)自然不會有爆滿的彈性與張力，因為角蛋白是頭發(fā)的主要組織成分；而對于長期不吃水果素菜的偏食者來說，體內(nèi)會嚴重欠缺維生素與微量元素，這些成分的喪失，頭發(fā)自然會細軟，灰白，無光澤。

許多人在成年走上社會之后，開始糾結(jié)自己的頭發(fā)，為什么沒有那么濃密？那么粗壯？那么烏黑？可是，少有人會從自己的飲食角度去尋找問題的根源，而是希望通過洗發(fā)水、發(fā)膜、生發(fā)藥、烏發(fā)藥去解決頭發(fā)的亞健康問題，對于因為飲食結(jié)構(gòu)不合理而導(dǎo)致的頭發(fā)亞健康，首當其沖是要調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，千萬不要偏食，營養(yǎng)均衡遠勝所有的洗發(fā)水！

最好的食物是打造身體內(nèi)協(xié)調(diào)的能量，最好的頭發(fā)也是來自營養(yǎng)的均衡！