美國整個的零售發(fā)展過程當中，先后經(jīng)歷了非常多的過程，其實對我們國內也有借鑒作用。
美國零售發(fā)展，首先從雜貨店到百貨商店，再到郵購的形式，再到連鎖店，超市，折扣商店以及會員制商場的電商，移動購物是零售必經(jīng)這些階段，隨著人們消費習慣的改變，人口結構的變化，同時與科技發(fā)展的應用相結合，其實美國零售業(yè)態(tài)本身也在做著不斷的創(chuàng)新與迭代，在驅動全球整個零售商業(yè)的發(fā)展，這其中涌現(xiàn)了非常多的，很好的這樣的一些案例，里面包含很多的巨頭，首先有全球零售巨頭沃爾瑪，另外還有包括像會員制的商超好事多，以及全球電商巨頭亞馬遜等代表企業(yè)，那美國零售快速崛起與時代下的科技進步其實是有著極為密切的關系，這樣的一個技術創(chuàng)新已經(jīng)成為零售商崛起的一個非常重要的力量，消費需求是驅動零售業(yè)態(tài)改變的一個根本，先進的科技則是推動行業(yè)發(fā)展的工具。
通過時間軸我們可以看到美國零售百年的發(fā)展史
在1850年左右，零售業(yè)態(tài)主要是以個體雜貨店形式為主，而在19世紀50年代末到60年代，部分的雜貨店逐漸的變?yōu)榱藛我换蛴邢奁奉惖纳唐?，百貨商店出現(xiàn)，例如梅西百貨就誕生在1858年。
同時有百貨公司逐漸向市郊來去拓展到了1960年出現(xiàn)了折扣商場，例如像沃爾瑪、塔吉特這些零售商，到了1980年左右，折扣商之間的廣告戰(zhàn)趨向于白熱化，而會員制這樣的一個商場興起，好事多等這些都相繼誕生。
到1990年左右互聯(lián)網(wǎng)開始普及，電子商務崛起。當時的ebay和Amazon創(chuàng)立，到了21世紀沃爾瑪，意圖全面應用RFID的標簽，線上線下相融合，同時在零售科技應用上領跑全球。從2016年至今新零售興起，Amazon推出Amazon go這樣的一個概念，收購了美國最大的有機食品零售商whole foods全食，加速了渠道下沉。同時線下零售巨頭沃爾瑪通過系列并購升級線上零售布局，展開全面的對壘，在美國零售業(yè)亞馬遜就是不同時代下科技變革引領時代趨勢的零售代表。沃爾瑪在零售it技術全面爆發(fā)，亞馬遜在移動互聯(lián)網(wǎng)時代快速發(fā)展，我們再詳細的去分析一下美國的5大零售業(yè)態(tài)的涌現(xiàn)之路，還原美國零售的進程。
首先我們來看連鎖商店的經(jīng)營模式
AMP是世界上第1家連鎖店，在1859年的時候由茶葉郵購起家，19世紀末進入到零售行業(yè)當中，推動運營模式創(chuàng)新，包括自建倉庫和運送車隊，生產(chǎn)自有品牌的商品，創(chuàng)造高額利潤，這也是日后零售商自有品牌的鼻祖，實現(xiàn)了從生產(chǎn)倉儲運輸銷售的供應鏈一體化整合，不提供送貨上門的服務，采用現(xiàn)代會計記賬制度和科學的管理方法，而最終導致失敗的原因是在50年代沒有緊跟大型零售商發(fā)展的浪潮在瘋狂投資擴大規(guī)模，引進先進技術的時候，將大量利潤以股息形式變現(xiàn)，并反對債務融資，當全國性品牌更受消費者歡迎的時候，AMP執(zhí)著于自有品牌的生產(chǎn)與銷售，而昔日零售巨頭AMP就此錯過最好的時機，逐漸步入落寞，所以說這個里邊很值得大家深思。
第2個我們來看一下超市業(yè)態(tài)，美國第1家超市誕生在1930年的紐約
以及推崇這樣的經(jīng)營理念是選址坐落在租金更廉價的郊區(qū)，面積是當時主流連鎖店鋪的5~10倍，使用現(xiàn)金交易自助購物并不提供送貨上門的服務，通過大型面積所能存儲的更多的商品品類數(shù)量，在某種程度上獲得這樣的一個規(guī)模效應，但是直到30年代末大量的連鎖零售商將逐漸轉為超市模式，超市業(yè)態(tài)誕生的背后是美國社會不斷發(fā)展科技不斷革新的必然結果。
汽車在20、30年代普及，冰箱在40年代被廣泛使用，同時社會的基礎設施逐漸完善，其中包括公路的建設交通費用下降等等，以及工業(yè)化進程所帶來的人口城市化進程，人們的可支配收入增加，汽車普及解決人們出行問題，冰箱普及則解決食物放在冰箱儲存問題，任何業(yè)態(tài)任何產(chǎn)物的誕生都離不開當時時代背景。
第三個業(yè)態(tài)是折扣商場業(yè)態(tài)
起源于20世紀第60年代，美國的經(jīng)濟零售商包括沃爾瑪，塔吉克、凱馬特、科爾氏等等開始探索更低成本的銷售模式，采用超級市場的理念在郊區(qū)以廉價租金和簡單裝飾建立集裝箱型大賣場，銷售雜貨、食品、電子等商品，在70年代全面騰飛，而美國經(jīng)濟則逐漸走向沒落，伴隨著高失業(yè)率和高通貨膨脹，家庭可支配收入銳減，美國零售銷售總體額下降。
而在這個時期，走低價策略的折扣商場快速發(fā)展。在折扣商場發(fā)展最快的，不是如今被人熟知的沃爾瑪，而是卡馬特。到了80年代，卡馬特在銷售模式和店鋪設計上都顯得陳舊過時，所以在進入90年代后，迅速的被沃爾瑪超越，這也是美國零售巨頭的萌芽催生時代，后來的零售巨頭，比如塔吉特和克爾士等等其實都出生在這個時代。
第4種會員制商場模式
與折扣商場最大的區(qū)別就是會員制商場只對會員開放，而要成為其會員，一般要繳納50~100美元的年費，1976年美國第1家會員制商場press club成立，并在1980年上市，在1983年新涌現(xiàn)出兩家會員制商場，分別是當今行業(yè)第一和第2位的好事多和沃爾瑪旗下的山姆會員店。80到90年代會員制商場歷經(jīng)萌芽發(fā)展，高速擴張，走馬圈地，零售兼并收購等階段，1993年好事多和press club合并，因此好市多成為了美國規(guī)模最大的連鎖會員制商場，自此會員制商場行業(yè)格局已三分天下市場。好事多占比最大。其中山姆店與母體的沃爾瑪推崇的是最低價，理念非常相近，所以在某種程度上存在著相近受眾群體的爭奪，所以在擴張過程當中畏手畏腳拓展不順，而會員制商場這樣的一個盈利模式其實主要依靠的是會員費賺錢，并不是靠賣貨來去賺錢。
那么當電子商務興起時也就發(fā)展到了第5種這樣的一個業(yè)態(tài)上
在1990年網(wǎng)絡電子商務在美國萌芽，1995年跨境電商ebay誕生，2000年初在華發(fā)展，并在2003年到2005與剛起步的淘寶掀起了ebay和淘寶的燒錢大戰(zhàn)，最終以失敗告終，并宣布永久退出中國市場。在1996年Amazon上線并以實體圖書切入將實體零售顛覆性地搬到了線上。線上零售電商把美國零售業(yè)態(tài)帶入到了全新的時代，科技驅動零售的這樣一個大時代來臨，那我們回顧美國百年的零售，無論是雜貨店，連鎖店，超市，折扣商場，會員制商場還是電商，每一種業(yè)態(tài)都是特定時代下的特定產(chǎn)物，而每一時代特定的業(yè)態(tài)，必然會涌現(xiàn)出一方的巨頭，每一種后涌現(xiàn)出的零售業(yè)態(tài)，對于先前的零售業(yè)態(tài)來說，其實都是一個新零售。
所以新零售的新與舊其實只是一個前后的概念，目前我們來看一下當前的美國零售格局的現(xiàn)狀，結合2012年1月和2018年7月的各大企業(yè)市值變化與增速來看，2018年當下美國各大零售業(yè)態(tài)究竟表現(xiàn)如何呢？
那我們來看電商超市，百貨折扣店，一元店這樣的幾個零售業(yè)態(tài)中的代表企業(yè)的一些表現(xiàn)，亞馬遜的市值突破了8800億美元，貝索斯成為了全球首富，相比2012年企業(yè)市值增長了超過9.8倍，遠超傳統(tǒng)零售大佬沃爾瑪，是沃爾瑪?shù)娜抖啵谶B鎖超市業(yè)態(tài)當中，沃爾瑪無疑還是行業(yè)巨無霸，但是看到crystal和dollar general增速超過了90%。其中會員制超市costa的市值增長了將近1.7倍，而傳統(tǒng)的百貨幾乎是全面下滑的，例如像杰西潘尼和希爾斯呈現(xiàn)出了斷崖式的崩盤，而折扣店tjx和一元店倍數(shù)增長，那我們可以發(fā)現(xiàn)其中的一個規(guī)律線下實體零售業(yè)態(tài)快速發(fā)展的企業(yè)均是主打低價大眾市場，而百貨業(yè)態(tài)普遍面臨著關門倒閉的危機，同時市值嚴重縮水。
線上電商Amazon領跑全球，而線下實體零售還是得屌絲者得天下，這與美國當前的金融危機，高失業(yè)率和外來難民移民等等有著非常密切的關系，如果用一句話來形容美國當前的零售格局現(xiàn)狀，那就是線上電商亞馬遜一枝獨秀，百貨哀嚎一片，低毛利高性價比的會員超市，折扣店，一元店穩(wěn)步向前，因此我們縱觀美國的零售業(yè)，近10年線下購物體驗基本沒有創(chuàng)新性的提升，大而全的百貨商店的價值將越來越低，大企業(yè)倒閉，行業(yè)整合并購，企業(yè)差異化的競爭將是必然的趨勢，兩大巨頭Amazon和沃爾瑪?shù)母偁帉⒃窖菰搅?，同時在繼收購全食之后，優(yōu)質的線下零售資產(chǎn)將會備受亞馬遜的青睞與追逐，以上呢就是美國現(xiàn)代零售的發(fā)展路徑。
那我們小結一下兩點，美國的零售發(fā)展史基本上是全國現(xiàn)代零售進化的代表和范本，第二，技術驅動著商業(yè)變革，每一輪科技浪潮都將會帶來行業(yè)革命性的顛覆與機遇，沃爾瑪成于傳統(tǒng)零售時代，亞馬遜則趕上了互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的浪潮。
中國零售發(fā)展是怎樣的呢？
