臨近中午，用餐的客人不是很多，稀稀疏疏的坐在角落。

一位長(zhǎng)者走進(jìn)面館，與父輩相近的年紀(jì)，深陷的眼眶和松弛的皺紋，看起來(lái)有點(diǎn)滄桑又有點(diǎn)落寞。衣服上布滿粉塵，應(yīng)該是附近的裝修工人。

長(zhǎng)者站在面館中央，打量四周，有點(diǎn)不知所措。店家走過(guò)來(lái)招呼，問(wèn)長(zhǎng)者要點(diǎn)份什么。長(zhǎng)者看看店家，看看墻上的價(jià)目表，依舊茫然。

店家看出長(zhǎng)者的窘迫，主動(dòng)介紹有牛肉面有拌面，想吃點(diǎn)什么？

長(zhǎng)者背對(duì)著站在我們桌子邊，背有些佝僂，褲子上像擰麻花似的交織著粗糙的補(bǔ)丁，毫無(wú)章法的針腳不免讓人心酸。

我還沉浸在琢磨長(zhǎng)者的褲子上，只聽(tīng)長(zhǎng)者問(wèn)了一句：“牛肉面是什么面？”本來(lái)也不喧鬧的面館瞬間安靜下來(lái)，接著大家不約而同的爆發(fā)出一陣笑聲。店家也被這特別的問(wèn)題弄懵了，友善的笑笑說(shuō)：“牛肉面就是牛肉面啊?！?/p>

長(zhǎng)者大概被大家的反應(yīng)困擾的更尷尬了，含糊的不知該說(shuō)什么。店家進(jìn)一步耐心講解，牛肉面有湯的和干的，邊說(shuō)邊指了指墻上的圖片示例，“那種湯的牛肉面9塊，干的10塊，要不來(lái)一份湯的？”

長(zhǎng)者聽(tīng)到這，終于下定決心似的應(yīng)承著要一份湯的牛肉面。坐在離收銀臺(tái)最近的位置，正對(duì)著玻璃隔間背后忙碌做面的廚師。

隨著時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)滑向正午，用餐的客人陸陸續(xù)續(xù)多起來(lái)，面館更加熱鬧了。有人呼喊店家拿幾瓶啤酒，被店家和氣的婉拒了，店里禁止飲用啤酒?？腿艘餐ㄇ檫_(dá)理，沒(méi)有過(guò)多計(jì)較，將啤酒的要求換成了飲料。

在等餐的過(guò)程中，有客人習(xí)慣性的點(diǎn)煙抽起來(lái)。店家給其他客人送餐的時(shí)候看見(jiàn)了，對(duì)著他的方向善意提醒到“麻煩不要餐館抽煙”，可能覺(jué)得連續(xù)駁了兩位客人的面子并不是明智之舉，加了一句緩和的話“這會(huì)兒人太多了，影響其他顧客用餐，等人少一點(diǎn)可以抽。”客人坐在位置上停頓了下，拿著煙出去站到門(mén)口抽完了才進(jìn)來(lái)。

我們的飯也端過(guò)來(lái)了，我的炒面和他的牛肉面，味道很不錯(cuò)，吃飯間隙偶爾聊幾句。旁邊突然伸過(guò)來(lái)一直手，取桌子上的小碟子。我們都抬起來(lái)看，長(zhǎng)者動(dòng)作立刻停住，趕忙謙卑的問(wèn)道“你們吃蒜嗎？”我們回復(fù)說(shuō)不吃之后，長(zhǎng)者安心的端走了那盤(pán)蒜。

我們吃罷飯準(zhǔn)備結(jié)賬，聽(tīng)到長(zhǎng)者問(wèn)店家：“老板，牛肉面能加面嗎？”店家說(shuō)吃之前可以加面，吃完以后加面是要另外收錢(qián)的。長(zhǎng)者看看面前干凈的只剩湯渣的碗，看看店家，還想問(wèn)點(diǎn)什么。店家一邊忙著給忙著招呼客人點(diǎn)餐，一邊忙著結(jié)賬。怕長(zhǎng)者沒(méi)聽(tīng)懂，皺著眉頭又重復(fù)了一遍。

長(zhǎng)者猶豫著沒(méi)有說(shuō)話也沒(méi)有動(dòng)，仍然呆在座位上，不知如何是好。一碗帶湯的牛肉面想要滿足一位體力從業(yè)者的果腹需求，實(shí)在有點(diǎn)困難，可是如果花錢(qián)再點(diǎn)一份，好像又過(guò)于奢侈。

我們先一步結(jié)賬離開(kāi)，看了眼桌子上剩下的面，不是滋味。