答案是可以的,當(dāng)然可以用空氣炸鍋?zhàn)鍪澄铩?/p>
空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn):
1、烘焙食物加熱更快,更松軟(面包胚,160度3分鐘)
2、受潮食品復(fù)熱(簡(jiǎn)單恢復(fù)酥脆口感)
受潮的瓜子,原理也很簡(jiǎn)單,空氣炸鍋?zhàn)顓柡Φ木褪恰懊撍?,受潮的瓜子在空氣炸鍋里面恢?fù)口感,5分鐘后,還你酥脆口感。
3、油炸食品加熱(比烤箱快,比微波爐脆)
比如油條,五花肉,吃剩的炸雞,直接丟進(jìn)空氣炸鍋就可以了
4、食材預(yù)加工(先烘干一下水分,方便下一步操作)
干煸豆角,虎皮辣椒,地三鮮等。 豆腐預(yù)處理。
5、做基礎(chǔ)烘焙(餅干,曲奇類)
6、烤雞,烤紅薯等
空氣炸鍋可以用哦,健身,做飯小白都很友好哦