如果要評選出這個世界上最愛吃又最會做美食的國家，我憑著我那沒見過世面的腸胃告訴你，那一定是中國。前幾天網(wǎng)絡新聞里說某處深海的龍蝦泛濫，看到這個題目我腦海里閃過的第一個念頭是——那片深海一定不會在中國，否則龍蝦們不絕種就是幸運，根本就不會有泛濫這種事，點開看過后果真如此。中國從來不會有泛濫的鯉魚、泛濫的生蠔、泛濫的龍蝦，因為中國人在吃的問題上從來都是無所不用其極的充滿熱情。
所以我那吃慣中餐土生土長的腸胃，常常不能理解西餐的妙處。今天帶著女兒到西安小寨的賽格商城兒童樂園玩耍，賽格商城的6樓7樓是美食城，在女兒玩耍的時候，我已經(jīng)到美食城轉(zhuǎn)悠了幾圈，里面的各色美食多的讓人眼花繚亂、不知道選哪個才好。
我心里正盤算著是吃火鍋還是小龍蝦，但女兒堅持要由她來選擇今天的午餐，她選了一家西餐廳，一拿到菜單，我感覺我的午餐悲催了——我不愛吃意面、也不愛吃牛排、更不愛吃漢堡和披薩，一眼掃過去沒什么可吃的。
為了照顧女兒的情緒，我點了一個兒童套餐、一個什么松塔餅、一個什么肉醬的餅，每一道菜都有一個好聽的名字，但我沒記住。當這些東西端上來的時候，看起來顏色搭配很美妙、餐具也很精致，一切點綴都恰到好處，給了食材充分的尊重。但關(guān)鍵是，它們的味道實在不敢恭維，那個自稱開胃小點的什么餅就是幾塊炸的干硬的薯片似的東西，配了幾塊熏腸、灑了幾個辣椒圈和一些酸溜溜的醬；那個松餅什么的味道稍好一點，但也不過類似蛋糕甜點，反而作為配角的冰激凌球成了唯一的亮點；兒童套餐的水果本來就甜、還要配上更甜的果醬，沒有最膩只有更膩。
三道菜沒有一道能下肚的，以至于我也沒有記住它們的名字。這時我為那些西方人感到悲哀——一輩子沒吃過多少真正的美味，還高脂肪高熱量容易長一身肥肉。
你可以說我都沒吃過真正高檔的西餐，是的，很可能就是這樣。但既然花不到幾個錢的食材就能做出美味，為什么要選擇那些大費周章的食物？物美價廉的中餐已足夠滿足我這草根的腸胃。
轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)其實大多數(shù)人跟我一樣，還是鐘愛我們自己的美食。
其實飲食習慣就是一個人一生也難以改變的標簽，你愛吃的東西透露著你的人生，所以才會有古人的“莼鱸之思”，為了家鄉(xiāng)的美味連官也不做了。
年少時，我們也曾追逐那些看上去很美的流行飲食，但現(xiàn)在才知道自己真正要的是什么，不過是煙火人生的平淡快樂。
就像那些遠方的游子，在異鄉(xiāng)吃到家鄉(xiāng)的美味，會沒來由的淚流滿面。
我是中國人，我愛中國菜，愛吃西餐的人們你們?nèi)コ院昧耍疫€是吃我的小龍蝦和火鍋吧，它們才是我的踏實人生。
