今天看了樊登老師推薦的《學(xué)會(huì)吃飯》這本書，作者是珍.克里斯特勒。
這本書告訴你吃飯不是那么簡單，吃飯需要好好地練習(xí)，培養(yǎng)正念飲食的習(xí)慣，開心享受食物的滋味，從而帶給你更平衡，更滿足更自在的飲食態(tài)度。
這本書更適合以下幾種人：
1.為體重而苦惱的人
2.生活壓力大，習(xí)慣靠吃東西減壓的人
3.總在減肥，一旦瘦下來又很快復(fù)胖的人
4.靠壓抑食欲來控制飲食的人。
5.每天花很多時(shí)間注意自己體態(tài)的人
6.為了撫慰內(nèi)心，為了逃避痛苦而進(jìn)食的人
7.不自覺地用吃東西來拖延時(shí)間的人。
8.經(jīng)常過量進(jìn)食后胃口不佳的人。
9.把吃飯當(dāng)成例行公事，很快就吃完的人
10.要健康飲食的人。
對于飲食，我很幸運(yùn)沒有存在上述幾種情況，我也不存在邊看手機(jī)邊吃飯的問題。但為了不辜負(fù)下午看這本書的時(shí)間，我還是再認(rèn)真翻看本書，總結(jié)對我有用的知識(shí)點(diǎn)。
下面有幾個(gè)觀點(diǎn)我可以借鑒學(xué)習(xí)
通過靜坐練習(xí)及正念覺察，學(xué)習(xí)用一個(gè)不加批判的方式留意所浮現(xiàn)的事物。讓飲食滋養(yǎng)你，而不是折磨你。
學(xué)習(xí)彈性管理飲食習(xí)慣，就像你要管理金錢一樣，不是為了每天設(shè)定一個(gè)絕對值，而是留意最后的數(shù)值。
生命許多的掙扎與痛苦來自于過渡執(zhí)著于想要的事物，對于可能造成問題的事情卻充滿了恐懼。正念允許我們通過覺察自己的過度反應(yīng)以及考慮其他的可能性，來放下一部分的掙扎。
通過靜坐靜心，會(huì)強(qiáng)化保持正念的能力，靜坐能讓你更敏銳。正念技巧讓您將專注力放在當(dāng)下想要注意的地方。
一旦深入自己的內(nèi)在智慧 （了解自己的饑餓感，飽足感以及對食物的享受），也與自己外在的智慧取得平衡（了解食物熱量及營養(yǎng)成分的知識(shí)），你就會(huì)為自己的健康、體重、人生做出彈性的抉擇。
少量攝取你最喜愛的食物，不會(huì)導(dǎo)致體重增加或者產(chǎn)生疾病，有時(shí)候可以適當(dāng)?shù)目v容自己，無需感到罪惡。
當(dāng)你學(xué)習(xí)正念，可以將喜悅帶到每一口食物上，充分享受你的經(jīng)驗(yàn)，滋養(yǎng)自己并尊重帶給你生命力及能量的食物。
正念飲食要這樣去做：1.刻意以不批判的方式留意自己食物以及進(jìn)食的當(dāng)下所帶來的經(jīng)驗(yàn)。
2.漸漸覺察到每個(gè)當(dāng)下的內(nèi)在（情緒、饑餓、味覺、飽足感）在以及外在（各種食物的營養(yǎng)價(jià)值）。
3.盡可能選擇自己喜愛又能夠滋養(yǎng)身體的食物。
4.感覺每一口食物所帶來的味覺變化。
5.利用營養(yǎng)成分與熱量的知識(shí)來選擇吃什么吃多少，以滿足個(gè)人的健康需求。
6.將對食物擔(dān)憂所消耗的能量，轉(zhuǎn)移至生命中重要的事物。
在自助餐吃飯，以為要吃夠本，可是你付了同樣的錢，卻增加了體重。與其盡可能多吃些，不妨把它視為少量品嘗多種食物的機(jī)會(huì)。
對食物滿足以后，就將食物留在餐盤，慶祝自己能把食物留著的重要能力。
在餐廳用餐時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)餐點(diǎn)分量比自己需要的還要多，可以提醒自己打包回家，比起現(xiàn)在就餐盤清空，打包會(huì)給你帶來更多的價(jià)值，幫你獲得更大的滿足感。
靜坐練習(xí)是保持正念的一種方式。清晨是靜坐練習(xí)的最佳時(shí)刻。平時(shí)也可以練習(xí)迷你靜坐。
迷你靜坐可以長達(dá)一兩分鐘或只花幾秒鐘，讓你把心智帶往想要專注的東西上。迷你靜坐練習(xí)可以協(xié)助你面對各種情況，尤其是用餐前后。
最后學(xué)習(xí)葡萄干的吃法：保持眼睛閉上，將葡萄干放到嘴里一會(huì)兒，先不要咀嚼它。溫柔地用舌頭碰碰它，讓它在嘴里滾動(dòng)，留意它的感覺及味道。然后開始慢慢的咀嚼咬下去，感覺葡萄干的味道，留意葡萄干的質(zhì)地、香氣、味道，覺察整個(gè)過程中的想法及感受。想著葡萄干產(chǎn)地哪里？是哪些人促成做成葡萄干？帶著正念感恩方式吃著這顆葡萄干。結(jié)束時(shí)將覺知帶到呼吸，進(jìn)行2~3個(gè)深呼吸，將覺知帶回身體，然后張開眼睛。
以上就是我看了這本書收獲。其他部分對我而言，不需要的練習(xí)，我就不贅述。你如果正好是本篇文章開頭的幾種人，具體可以看書學(xué)習(xí)，對你會(huì)有幫助。
正念飲食學(xué)到了，即用起來，才不辜負(fù)時(shí)間資源的分配。明天從靜坐練習(xí)開始，帶著覺知開啟一日三餐飲食，美美地享受食物的滋養(yǎng)吧。
