我和老牛的日?!G豆湯

魔都的夏日,炎炎不止,溫度一直在四十,停不下來。魔都的夏日,有各種清涼廣告,卻看不見綠豆湯。于是,決心自己來做。

沒有買太多綠豆,還記得上一次暑假,信心十足的買了一大堆紅豆、綠豆、蓮子、百合……準備大干一場,然而就沒有然而了。

所以,前車之鑒,就只買一點點綠豆。還有冰糖,有兩種,白冰糖,黃冰糖??墒前咨牟荒苌⒎Q,一包太多。于是在糾結中選擇了黃冰糖,邊選,導購說了一句“好多人選這個冰糖”。

清意


買回家,就泡上了,小小的綠豆,一顆顆,圓滾滾,勁鼓鼓,綠油油,清涼之意,立上心頭。

泡了一個小時,就開始煮了,五分鐘不到,就煮開了。綠豆在水里翻滾著,猶如家鄉(xiāng)的那片竹林,被風拂過,此起彼伏,透出暮青色的涼意。

愛與美食

接下來,大火轉小火,讓綠豆慢慢煮,清透氣息在廚房蔓延開來,忍不住舀了一點出來。

顏值與夏天并存

嘗一口:就是這味道,夏天的涼意!

終于想起來要放糖,拿出冰糖。第一次,并不知道要放多少,拿了幾小塊,放進去,攪攪,隔著湯勺,還能感覺到糖的硬。

小山一樣的冰糖

糖差不多融化完了,喚老牛過來。

“過來嘗嘗這個甜度怎么樣?!?br>

“你覺得甜我肯定可以?!崩吓8舴總髟挕?/p>

“別廢話,快過來?!币宦暳钕?。

哎,聽一聲輕嘆,還是過來了,從我手里接過湯勺嘗了一下,然后回味一番:“感覺還可以?!?/p>

“那還剩的這些小塊放不放?”

“你覺得甜度你能承受就可以放,或者還可以放一小塊?!闭f完他轉身走掉,于是我放了一小塊,頓了一下,索性兩塊都放了進去。

一個小時過去了,原本圓滾滾的綠豆都撐破了肚皮,爭相跑出來,清香味更濃了。

八月,你好!

ps:在我刷牙之際,老牛,居然偷偷拿出放在冰箱里的綠豆湯……

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務。

相關閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容