? ? ? 今天回到家，我突發(fā)奇想，對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我想幫忙做飯?！眿寢屝χf：“好啊，我讓你試一試做西紅柿炒蛋，怎么樣？”我一口答應(yīng)了。
? ? ? 媽媽拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，塞到我手里：“材料都在這里，如果沒什么事，我就＇告辭＇了?！?/p>
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? ? ? 這可是我第一次做菜，媽媽怎么能這么“不負(fù)責(zé)任”呢！我得不到指導(dǎo)，有點(diǎn)慌了?？磥磉@次得靠自己了，加油！我暗暗給自己鼓勁。
? ? ? 先洗西紅柿，我打開水龍頭，把西紅柿放到水池里，并用手咬牙切齒地用力搓。西紅柿洗干凈了，我從刀架上拿出菜刀，向西紅柿砍去，一刀兩斷。“好刀法！”我一邊干活一邊還不忘幽默。就這樣，幾下就把兩個(gè)西紅柿切好了。下一步是打雞蛋，我敲開蛋殼，將雞蛋放入碗中，用筷子把它們攪拌均勻。我熬熱了油，把雞蛋倒入鍋里。只聽“刺啦”一聲，鍋里炸開了，嚇得我趕快王后退，但是看到雞蛋在鍋里翻滾，我連忙拿鍋鏟去翻炒，要不然就糊了。
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稍微扒拉幾下，我把雞蛋裝起來。鍋里再次放上油，熬熱后，倒入西紅柿，這一次有了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，沒往后退。我忍受著油濺到手上的痛苦，一遍又一遍的翻炒。我估計(jì)火候差不多了，倒入雞蛋，放上鹽、蔥花。我把菜裝到盤子里，興奮地喊：“大功告成！”看著面前這盤色香味俱全的美味佳肴，我忍不住偷偷嘗了一口，哇，真好吃！
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? ? 今天，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能：做飯。我給自己定下了目標(biāo)：一定要多多操練，讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。
——南通高新區(qū)小學(xué)五（6）班單鉦皓
