? 處暑，即為“出暑”，是炎熱離開(kāi)的意思。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)為公歷8月23日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°。處暑節(jié)氣意味著即將進(jìn)入氣象意義的秋天，處暑后中國(guó)黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降。

? “處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了?！对铝钇呤蚣f(shuō)：“處，止也，暑氣至此而止矣?！薄疤帯笔墙K止的意思，表示炎熱即將過(guò)去，暑氣將于這一天結(jié)束，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過(guò)渡的節(jié)氣。

? 處暑三候

一候鷹乃祭鳥(niǎo)

老鷹開(kāi)始大量捕獵鳥(niǎo)類，并且先陳列如祭而后食。

二候天地始肅

? 天地間萬(wàn)物開(kāi)始凋零，充滿了肅殺之氣。古時(shí)有“秋決”的說(shuō)法，即是為了順應(yīng)天地的肅殺之氣而行刑?！秴问洗呵铩飞险f(shuō)：“天地始肅不可以贏。”即是告誡人們秋天是不驕盈要收斂的季節(jié)。

三候禾乃登

? “禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思，意思就是開(kāi)始秋收。

? 秋老虎

? 夏季稱雄的副熱帶高壓，雖說(shuō)大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導(dǎo)權(quán)、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區(qū)，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實(shí)的"秋老虎"。對(duì)于剛剛走出三伏，并且遭遇嚴(yán)重伏旱的地區(qū)，如果繼續(xù)受副熱帶高壓的控制，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要說(shuō)的是，長(zhǎng)江中下游地區(qū)往往在秋老虎天氣結(jié)束后，才會(huì)迎來(lái)秋高氣爽的小陽(yáng)春，不過(guò)要到10月以后了。在此期間，全國(guó)各地的暴雨總趨勢(shì)是減弱的。

? 處暑習(xí)俗

? 祭祖

? 處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起，就有開(kāi)鬼門(mén)的儀式，直到月底關(guān)鬼門(mén)止，都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。時(shí)至今日，已成為祭祖的重大活動(dòng)時(shí)段。

? 迎秋

? 處暑過(guò)，暑氣止。秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。民間向來(lái)就有“七月八月看巧云”之說(shuō)，其間就有“出游迎秋”之意。

? 開(kāi)漁節(jié)

? 對(duì)于沿海漁民來(lái)說(shuō)，處暑以后便是漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié)。每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開(kāi)漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開(kāi)漁儀式，歡送漁民開(kāi)船出海。

? 吃鴨子

? 鴨子味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗，做法也五花八門(mén)，有白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、荷葉鴨等。

? 放河燈

? 河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

? 潑水習(xí)俗

? 在日本，從大暑到處暑的一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，日本各地有組織潑水降溫的習(xí)俗。

? 出游迎秋

? 處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起，就有開(kāi)鬼門(mén)的儀式，直到月底關(guān)鬼門(mén)止，都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。

? 農(nóng)諺

處暑天還暑，好似秋老虎。

處暑天不暑，炎熱在中午。

熱熟谷，粒實(shí)鼓。

處暑雨，粒粒皆是米（稻）。

處暑早的雨，谷倉(cāng)里的米。

處暑若還天不雨，縱然結(jié)子難保米。

處暑三日稻（晚稻）有孕，寒露到來(lái)稻入囤。

處暑谷漸黃，大風(fēng)要提防。

處暑滿地黃，家家修廩倉(cāng)。

處暑高粱 遍地紅。

處暑高粱遍拿鐮。

處暑高粱白露谷。

處暑三日割黃谷。

處暑十日忙割谷。

? 詩(shī)詞

《 處暑》（左河水）

　　一度暑出處暑時(shí)，秋風(fēng)送爽已覺(jué)遲。

　　日行南徑斜暉里，割稻陌阡車馬馳。

《長(zhǎng)江二首》 (宋)蘇泂

　　處暑無(wú)三日，新涼直萬(wàn)金。

　　白頭更世事，青草印禪心。

　　放鶴婆娑舞，聽(tīng)蛩斷續(xù)吟。

　　極知仁者壽，未必海之深。

《秋日喜雨題周材老壁》(宋)王之道

　　大旱彌千里，群心迫望霓。

　　檐聲聞夜溜，山氣見(jiàn)朝隮。

　　處暑余三日，高原滿一犁。

　　我來(lái)何所喜，焦槁免無(wú)泥。

《處暑后風(fēng)雨》(宋)仇遠(yuǎn)

　　疾風(fēng)驅(qū)急雨，殘暑掃除空。

　　因識(shí)炎涼態(tài)，都來(lái)頃刻中。

　　紙窗嫌有隙，紈扇笑無(wú)功。

　　兒讀秋聲賦，令人憶醉翁。

《七月二十四日山中已寒二十九日處暑》(宋)張嵲

　　塵世未徂暑，山中今授衣。

　　露蟬聲漸咽，秋日景初微。

　　四海猶多壘，余生久息機(jī)。

　　漂流空老大，萬(wàn)事與心違。

? 　“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起?！?/p>

? 處暑時(shí)節(jié)，炎陽(yáng)不再炙烤，蟬兒不再鳴叫，盛夏漸行漸遠(yuǎn)，秋意愈來(lái)愈濃。嫵媚的秋色在天地萬(wàn)物間如水墨畫(huà)般一點(diǎn)一滴地鋪陳彌漫開(kāi)來(lái)，秋日的大美景色正在大地上悄然出現(xiàn)。