那些年，我們?cè)谑胞溗雰骸?/p>
羅曉華
摘 要：“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象非常嚴(yán)重，那時(shí)整天餓的肚子咕咕叫、凍得全身打哆嗦，此時(shí)的我對(duì)“粒粒皆辛苦”又有更深刻的認(rèn)識(shí)；那是我們?nèi)胰甑南Ｍ。榱艘涣Ａ＜Z食，為了一頓飽飯，我們很辛苦，付出了很多很多的淚水和汗水。飲水思源，加倍珍惜現(xiàn)在美好的生活。厲行勤儉節(jié)約，愛糧節(jié)糧，反對(duì)浪費(fèi)！
關(guān) 鍵 詞：? ? 麥穗? ? 收割? ? 辛苦? ? ? 節(jié)糧愛糧? ? 傳統(tǒng)
? ? 在我國，餐飲店里吃不完的飯菜都被直接倒掉，這種“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象非常嚴(yán)重，非?？上?；而餐桌上的浪費(fèi)的糧食價(jià)值一年高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。每每看到聽到令人心痛、辛酸的浪費(fèi)現(xiàn)象時(shí)，使我不由地想起，小時(shí)候挨餓，全家搶收小麥的的場(chǎng)景來……
上世紀(jì)80年代初期，我家在魯西南大地上，當(dāng)時(shí)我們村上還沒有實(shí)行“家庭承包責(zé)任制”，實(shí)行大隊(duì)聯(lián)合生產(chǎn)制，掙工分。共同生產(chǎn)出的糧食，除了一部分上繳國家，留一部分做種子、一部分做提留外，然后再按人口分，（人口還按大人、小孩、婦女）每人每年分得麥子約30斤，買賣東西還用糧票、布票、油票等票的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，晚上連煤油燈都舍不得點(diǎn)，那時(shí)整天餓的肚子咕咕叫、凍得全身打哆嗦，天天幻想要是家里有盞電燈，吃上饅頭，該多好啊！
為了能解決好吃飯問題，當(dāng)時(shí)村里再給每家每戶分得一份自留地（每人約有一分地，我們家有12人），只有干完生產(chǎn)隊(duì)里活后，（在生產(chǎn)隊(duì)地里撿麥穗也要?dú)w公）才能干自家自留地活，也只能在自家自留地里撿麥穗，在其他地方無法撿到麥穗，家家戶戶都是這樣。
一天早上，該收割我們家自留地麥子了。爺爺起的最早，天黑黑的，幾乎看不見地面，空中還有很多正在眨著眼睛的星星，他喊醒我們后，連忙找出所有的鐮刀，蹲在水盆旁邊的磨刀石上面，開始磨鐮刀了；奶奶拿起水瓢搖水開始做飯了；爸爸找打氣筒，給地排車輪打氣；叔叔在地排車上綁了很多長長的棍子，搭好車架子；媽媽抱出四五個(gè)木杈放到地排車上；嬸嬸把草繩放在水缸里濕一濕，濕好后也放到地排車上；哥哥從屋里抱出一大摞草帽，發(fā)個(gè)大家；我興奮地抗起兩個(gè)竹耙子，提著籃子放到車子上，然后一起高高興興地奔向我們家自留地割麥子去了。
爺爺?shù)椭^，彎著腰，左手抓住麥穗頭兒，右手用鐮刀使勁割，他一直在前面領(lǐng)著頭，爸媽叔嬸隨跟其身后。 “唰唰”的鐮刀聲，像在寂靜的田野里演奏一首首樂曲，等到太陽剛剛露出朝霞時(shí)，我們?cè)诿烂畹母杪曋邪邀溩尤扛钔炅?。嬸嬸連忙拿出的一根一根草繩在麥地里擺放好，開始捆麥子了。捆完麥子后，爸爸駕著地排車，爺爺站在車中間擺放麥捆子，媽媽、叔嬸用木杈舉麥捆裝車。我和哥哥拉著竹耙子一壟一壟摟掉在地上的麥穗。剛剛裝好車時(shí)，奶奶給我們送飯來，奶奶乘著我們吃飯的工夫，自己拿著鐮刀一壟一壟找沒有割下來的麥穗。爺爺爸爸叔叔把一滿地排車麥子拉回麥場(chǎng)，奶奶負(fù)責(zé)在麥場(chǎng)看麥子（防止別人偷麥子）。然后我和哥哥繼續(xù)再拿出鐮刀和竹耙子一壟一壟摟掉在地上的麥穗兒，媽媽和嬸嬸彎著腰，胳膊挎著籃子，仔細(xì)尋找撿掉在地上的一頭頭麥穗頭和一粒粒麥粒。此時(shí)的我對(duì)“粒粒皆辛苦”又有更深刻的認(rèn)識(shí)；此時(shí)渾身疲憊、腰痛，滿臉黑灰，全是汗水，腳被麥稈茬扎破了，血跡一片一片的，手心里磨出了四五個(gè)水泡，鼓鼓的，很痛，但是一想到能吃上饅頭啦，心里樂滋滋的，又充滿了無窮的力量。
剛割下的麥穗稈兒到麥場(chǎng)后，先把草繩解開，并把草繩歸類整好明年再繼續(xù)用，接著用木杈把麥穗稈兒全部攤開曬曬太陽。等到麥穗稈兒被曬得最干脆時(shí)（一般在11時(shí)至14時(shí)），此時(shí)還得排隊(duì)等候使用牛馬的號(hào)碼，排到號(hào)碼后，再套上牛馬拉石磙一圈一圈地壓麥穗稈兒，等到麥穗兒掉的差不多時(shí)，再翻一遍麥穗稈了，繼續(xù)用石磙壓，這樣麥穗稈上的麥粒全部掉了下來，再用木杈把壓下來的麥秸桿兒斂起來，堆成麥秸垛。最后，用木锨等工具把壓碎的麥穗兒堆成一堆。
有風(fēng)時(shí)，爺爺戴著草帽，拿起木锨端著壓碎了麥穗向空中揚(yáng)撒，麥粒自由落下，麥糠隨風(fēng)飄揚(yáng)；爸爸手握竹掃帚在場(chǎng)地里左右輕輕掃麥糠，中間是紅彤彤、金閃閃的麥粒兒，那是我們?nèi)胰甑南Ｍ?！奶奶拿起簸箕，媽媽掙著布袋口，面向家的方向，口中念念有詞，然后就開始裝麥粒了，嬸嬸用細(xì)繩系上滿滿的布袋口，叔叔再把扎好口的布袋擺放到地排車上。夕陽西下時(shí)，眼睛看了一遍又一遍、手指點(diǎn)了又點(diǎn)、雙手摸了又摸滿滿的布袋，臉上都露出了金子般的笑容，滿心的話兒，高興的說不出來，唱著歡快的歌曲兒，趕緊把糧食拉回家！
……
這是30多年前的事，為了一粒粒糧食，為了一頓飽飯，我們很辛苦，付出了很多很多的淚水和汗水！30多年來，我們祖國在黨中央正確領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)生很大的變化：從“家庭承包責(zé)任制”到農(nóng)業(yè)稅的廢除，全國人民富裕起來，人們的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富也豐富起來！可是當(dāng)今還有一部分人把勤儉節(jié)約，珍糧愛糧的傳統(tǒng)給忘了，同時(shí)也沒有深刻認(rèn)識(shí)到，我國糧食現(xiàn)在供給形勢(shì)越來越嚴(yán)峻，也面臨著巨大的糧食危機(jī)。飲水思源，加倍珍惜現(xiàn)在美好的生活，厲行勤儉節(jié)約，從力所能及的小事做起，從身邊做起，自己做起，從現(xiàn)在做起，匯流成河，方可形成移風(fēng)易俗的美德。把愛糧節(jié)糧，反對(duì)浪費(fèi)的優(yōu)良傳統(tǒng)繼承下來和發(fā)揚(yáng)光大！
