端午節(jié)為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期的愛國詩人屈原，我們都要吃粽子，吃粽子我選擇自己制作，這樣的粽子因?yàn)閮A注了愛心，家人吃著暖心、放心、舒心。

制作的過程:

頭天晚上把圓粒江米倒在盆里，泡上水，大約泡十多個小時。

準(zhǔn)備的小棗在開水里煮燙一下

粽葉在開水里煮，大約煮了十幾分鐘，邊煮邊用勺子慢慢按壓，讓粽葉全部溶入水中，讓其變軟有柔韌度，這樣在包的過程中葉子不容易斷裂。煮粽葉的水留著，煮粽子時用上，粽子的味道會更鮮美。

將煮好的粽葉晾涼，剪去葉根部，備用。

煮好的粽葉

米里加了些泡好的紅豆

一切就緒，開始包，把粽葉折成漏斗狀，裝入米和棗，盡量多放些棗，吃起來甜甜糯糯的口感好。裝滿后將另外一邊向下折，完全將米裹住，用線將粽子五花大綁捆綁結(jié)實(shí)即可。

圖片發(fā)自簡書App

將包好的粽子，放到電壓力鍋里，倒上熱水，全部漫過粽子，大約50分鐘，到點(diǎn)兒后，別著急掀鍋，在鍋里燜段時間，更能促進(jìn)粽子的軟糯。

將制作好的粽子，分袋裝好，美滋滋的送回老家，讓家里人都來品嘗我的手藝，體會我的孝心、愛心！

學(xué)習(xí)戰(zhàn)國時期愛國詩人屈原的愛國無私奉獻(xiàn)精神，愛國愛家奉獻(xiàn)自己，盡自己所能，讓生活過的更美好！