要說廣州最多東西吃的一條街，建設(shè)六馬路肯定可以排上名。

那么，在這條食街中隱藏的一家面包店，你一定不可以錯(cuò)過。

2013年，樸門開業(yè)，第一家店選擇了在越秀區(qū)建設(shè)六馬路

早上七點(diǎn)半開工，從揉面團(tuán)到烤面包，日復(fù)一日的，面包師老板這樣手作著。新鮮出爐的面包，不到下午四五點(diǎn)幾乎都被搶購一空。

每天上班路過的白領(lǐng)會(huì)帶走一塊可頌。

可頌的酥皮薄且脆，越往可頌中心，內(nèi)部蜂巢一般的結(jié)構(gòu)越松軟，咀嚼起來還有黃油味和奶香。

街坊熟客每天照舊點(diǎn)單，住在建六的外國朋友們更是習(xí)慣過來幫襯。每次在轉(zhuǎn)角經(jīng)過，都會(huì)在門外停駐，然后進(jìn)門買面包。當(dāng)然，這是為了飽腹之余，更多的可能是吃出了家鄉(xiāng)的味道。

新店選擇開在了K11，這個(gè)廣州CBD的時(shí)尚新地點(diǎn)，并出爐了全新的面包料理體驗(yàn)餐廳——Perma Bistro

新店堅(jiān)持了Perma一貫以來的理念，依舊堅(jiān)持與人友好，與環(huán)境友好。

這個(gè)理念不僅體現(xiàn)在食物的出品，更加體現(xiàn)在店鋪的裝修風(fēng)格上。

柔和的線條感加上開放式的拱門，仿佛置身于面包內(nèi)部

和老店主要是Bakery不同，新店更加像是一家餐廳，簡單的家庭料理是典型的Bistro菜式。

無論是早餐、午餐或是下午茶，只要你想嘗試正宗的法式面包和法式料理，不用遠(yuǎn)赴巴黎，在這里都可以感受到淳樸輕松的法式生活。

?說了這么多，是時(shí)候入到我們的正題——美食

招牌可頌

松軟的口感加上挺大的個(gè)頭，性價(jià)比的確很高

咬下去有嚼勁，還有濃郁的奶香味和黃油味

沒有其他修飾的原味就可以嘗出面粉的清香

羊毛小姐覺得非常好吃，十分推薦

蘋果派

Perma的蘋果派也算是這里的招牌了

來過這里的基本上都強(qiáng)推這個(gè)蘋果派

吃起來蘋果香脆清甜

香甜濃郁的蘋果泥豐富了味蕾

啊！是幸福的感覺

法式長棍

平時(shí)我們吃法棍都覺得又硬又干很難入口

不過這里的法棍充滿濃郁的麥香味

咀嚼起來有韌勁但不會(huì)太硬，口味偏酸

藍(lán)莓塔

藍(lán)莓塔就像是一塊pizza

店員把它切好分開一塊塊賣

藍(lán)莓塔的表面鋪滿了一層藍(lán)莓果醬

塔皮酥脆松化

不過可能藍(lán)莓醬太多

蓋過了本身該有的味道

抹茶可頌

上面說了原味的可頌

現(xiàn)在來說一下抹茶味的

抹茶味會(huì)有點(diǎn)苦，茶味很濃郁

可是也不會(huì)蓋過面包的黃油香和奶香味

一口咬下去還有爆漿的抹茶在嘴里流淌

這個(gè)搭配實(shí)在是逆天啊

好了，羊毛小姐說了這么多，大家有沒有想馬上過去打卡吃個(gè)下午茶的沖動(dòng)呢？

地址：建設(shè)五馬路38號廣州青年志愿者協(xié)會(huì)旁

圖片來源：大眾點(diǎn)評 如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除

想要了解更多關(guān)于廣州吃喝玩樂的資訊，歡迎關(guān)注我們公眾號“羊毛報(bào)告”喲