吃水果要先看體質(zhì)。寒性體質(zhì)的人產(chǎn)熱量降低，導致副交感神經(jīng)興奮，代謝率下降，也由于體內(nèi)產(chǎn)熱量減少，所以手腳冰涼，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進入冷氣房也會覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。相反，熱性體質(zhì)的人產(chǎn)熱能量增加，導致交感神經(jīng)興奮，身體有熱感，臉色紅赤，容易口干舌燥，喜歡喝冷飲，進入冷氣房就倍感舒適。體質(zhì)虛是生命活動力衰退所造成的，容易精神萎靡、心悸氣短；體質(zhì)實則容易發(fā)熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗、便秘。通過下表可以檢測自己體制的寒熱性質(zhì)。
寒熱體質(zhì)自我檢測表
一、熱性體質(zhì)——像夏天
1、頭部發(fā)熱、顏面潮紅
2、眼睛布滿血絲，臉上、身上易長痘疹
3、舌苔較厚、顏色偏黃
4、常口干舌燥
5、十分太熱，不喜熱飲、嗜喝冷飲
6、容易緊張興奮、心跳速度快、煩躁不安、性急易怒
7、經(jīng)常便秘
8、尿少而色黃
9、婦女生理周期常提早
10、女性分泌物濃而有異味
11、體溫比別人高、容易流汗，汗味濃、有體臭
12、腺體亢進、代謝旺盛、容易餓
13、容易上火
二、寒性體質(zhì)——像冬天
1、低血壓、頭部常眩暈
2、貧血、臉色蒼白、手腳四肢無力冰冷
3、舌頭顏色淡紅、嘴唇無血色
4、不易口渴、不愛喝水
5、不喜冷飲、喜喝熱飲
6、精神萎靡
7、常腹瀉、稀便
8、尿多而色淡
9、婦女生理周期常延遲
10、經(jīng)常感冒，抵抗力差，病后痊愈較慢
若是熱性與寒性體質(zhì)的項目都有打勾，則要看哪類被勾選的項目較多，哪種癥狀較常出現(xiàn)，來判斷自己體質(zhì)的寒熱。如果熱性與寒性體質(zhì)的項目打勾都不多，說明體質(zhì)寒熱傾向并不明顯，就屬于平性體質(zhì)。
水果屬性和體質(zhì)確有關(guān)系，水果進入體內(nèi)，會產(chǎn)生“寒、熱、溫、涼”的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬于平性。因此，每種水果如果進入了人體，也就有了他的“個性”。
中醫(yī)更強調(diào)均衡、陰陽調(diào)和、體質(zhì)偏熱的人有多吃寒涼性的食物，體質(zhì)偏寒的人，自然要多吃溫熱性的食物，吃水果的原則也一樣。同時，地形、氣候也會影響生理與飲食，比如亞熱帶地區(qū)，仲夏暑熱難當，受酷暑的影響，人們常發(fā)生頭痛、身熱、口渴、心煩等現(xiàn)象，為了達到均衡，最好選擇吃些寒性、涼性的食物。
熱性水果指的是熱量密度高、糖分高的水果。這些水果吃下去后，容易上火，身體能量增加，就比較“熱”。相反的，熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果，就屬于寒性。這樣的水果吃下去纖維和水分會占據(jù)胃腸空間，人吃多了就會越來越?jīng)]能量。
海涼類水果有有柑、橘、馬蹄、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等；溫熱類水果有棗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿（鳳梨）等；平性類水果有葡萄、梅子、李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。
因此，吃水果應注意講科學。身體沒有毛病的人要多吃寒涼類水果，體質(zhì)虛寒的人就應該慎食；腸胃不好的人，最好是選擇“溫和”的水果，不要太甜，也不要太酸，容易消化的瓜類、蘋果等也不錯，而體質(zhì)燥熱的人食用則有適量；虛寒體質(zhì)以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍、胃炎、胃潰瘍的患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。平性類水果則適宜于各種體質(zhì)的人。
水果的屬性與體質(zhì)
水果屬性種類 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?適合的體質(zhì) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?水果的品種
熱性水果 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?寒性體質(zhì) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 榴蓮、黑棗
溫性水果 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 寒性體質(zhì) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 芒果、荔枝、桃子、龍眼、
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 紅毛丹、水蜜桃、椰子肉、金桔、櫻桃、紅棗
平性水果 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 各種體質(zhì) ? ? ? ? ?百香果（熱情果）、檸檬、番石榴（芭樂）、
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?菠蘿（鳳梨）、葡萄、橙、甘蔗、木瓜、橄欖
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?梅子、印度棗、李子（微溫）
涼性水果 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?熱性水果 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 火龍果、梨、楊桃、山竹、西柚、草莓
寒性水果 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?熱性體質(zhì) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 柿子、桑葚
