炸雞腿怎么做好吃?很多小朋友都喜歡去肯德基或是麥當(dāng)勞吃炸雞腿，但是父母又不放心讓寶寶總是在外面吃這些油炸食品。其實(shí)，像這樣的炸雞腿在家也可以做，方便又衛(wèi)生。下面，我們就來看看在家怎么做脆皮雞腿。

準(zhǔn)備食材

雞腿，黑胡椒肉料，淀粉，蛋液，面包糠。

制作方法

步驟一：首先把雞腿清洗干凈，放入保鮮袋中，倒入黑胡椒肉料，扣上袋子，然后用手揉，在放入冰箱4個小時。

步驟二：腌好的雞腿放入淀粉，沾滿淀粉。

步驟三：再入蛋液中，裹滿蛋液。

步驟四：再裹滿面包糠。

步驟五：鍋中入油，燒到四層油溫，下入雞腿，用小火慢慢炸制（不要用大火），炸制金黃即可。

一道美味的雞腿就完成了

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