1．雞蛋仔

? ? ? 雞蛋仔是香港獨(dú)有的傳統(tǒng)美食，上面是酥脆的外皮，中間是半空的，下面是柔軟的蛋糕。口感非常好。

? ? ? 雞蛋仔起源于1950年，當(dāng)時(shí)有一個(gè)雜貨店老板為了不浪費(fèi)破裂的雞蛋，就嘗試將雞蛋里加入面粉、牛油等配料弄成漿糊狀。在經(jīng)模具烘烤而成。后來(lái)烘烤雞蛋仔的模具改成了一各一各小雞蛋的形狀，不料大受歡迎。

? ? ? 做雞蛋仔主要需要雞蛋面粉白砂糖，做好的雞蛋仔外皮酥脆，呈金黃色，還有蛋糕的香味，非常好吃。

2．楊枝甘露

? ? ? 楊枝甘露是一種港式甜品，營(yíng)養(yǎng)豐富。主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹飪工藝是煮，芒果和西柚都含有豐富的維生素。楊枝甘露味道很甜很好喝

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