雖然我很喜歡近藤麻理惠小姐的心動整理魔法，但是我還是想要跳出她的整理規(guī)則，來按照家中的場所分別聊一聊。節(jié)日般的整理，一生只要做一次，或者一年做一次就足夠了。但是我自己并沒有做到徹底的整理，也就是沒有能夠按照心動整理的方法合格地畢業(yè)。環(huán)顧家中，我還是希望能夠繼續(xù)按照場所進行審視。先從廚房開始吧！
我目前所居住的房子是一套兩室一廳的公寓。廚房是開放式的，我們把餐桌靠著窗放置。因為是中國人，所以特別喜歡圓桌。廚房原本就有冰箱、櫥柜、灶臺、烤箱、洗碗機。所以我把廚房基本分為五個部分：冰箱、餐桌、櫥柜、臺面、地面。
1. 冰箱。
雖然我自小不愛吃剩菜，但是已經(jīng)習慣了像長輩們一樣冰箱里存很多食物。仔細想想，其實很多蔬菜、肉類等都是在冷藏區(qū)放置了許久，都想不起來要吃。最后只能很可惜地丟棄，實在是很浪費食物，也很浪費錢財。冰箱是一個比較集中的區(qū)域，所以安排一小段時間來集中精力整理冰箱應(yīng)該是比較容易實現(xiàn)的目標。
嚴格檢查有效期。冷藏區(qū)的食物最好不要超過3天就食用完畢。寧可少買，也不可以儲存過量的食物。我們這兩年習慣了每周末集中采購食材，按照想吃的菜肴列好清單，購物的時候也輕松、高效許多。
中國人從古至今都非常講究食材的新鮮程度，認為只有新鮮的食物才能給人的身體帶來活力。我個人不喜歡吃剩菜。偶爾非常好吃的菜可以再吃一次。但我還是非常希望能夠飲食更加健康一些。
2. 餐桌
理想的餐桌上應(yīng)該空無一物。曾經(jīng)我的餐桌上擺滿了物品，有一天凌晨看到我家先生在堆滿雜物的餐桌上工作，我感到非常慚愧。第二天我就把雜物清理一空，只留下了花瓶、餐巾紙盤。從那以后，我每天晚上睡前都會把廚房打掃干凈，打開洗碗機，然后才去休息。有過一次完美的心動感覺，你的餐桌就很難回到曾經(jīng)的凌亂狀態(tài)了呢。
3. 櫥柜
雖然我盡量按照分類安排我的櫥柜，但是還是有些凌亂。減少數(shù)量是個非常有效的辦法。
首先要做的就是全部取出櫥柜內(nèi)的物品。舍棄重復的或者沒有心動感的全部物品，包括小家電、餐具、可以儲存較長時間的食物等。不做好取舍這個步驟，櫥柜內(nèi)物品的收納其實是很難徹底的。我的櫥柜內(nèi)現(xiàn)在存放了一些我已經(jīng)不是很喜歡的餐具。新的一年已經(jīng)開始了，是時候告別了！謝謝～
水池下面集中放置清潔用品，包括清潔噴霧、手套、洗手液等等。
有一個櫥柜專門存放鍋和盆。盡量豎著收納。只留最好用、最喜歡、最美的廚具哦！舍棄功能重復的哦！你會感到一身輕松！
4. 臺面
廚房的操作臺上，我盡量少放物品。但還是放了一些每天都會用到的小家電，比如破壁機、面包機，還有水池旁邊的清潔套裝等。還有熱水壺、冷水壺、燒水壺、微波爐、刀架、砧板架、廚房用紙……這么多物品擺放在臺面上，實在很難保持清爽。爐子旁邊還放了調(diào)味料……雖然我很為難，但是櫥柜內(nèi)放不下這么多每天都需要使用的物品，所以我只好盡量保持臺面不再擺放其他的物品，而且留在臺面上的物品，盡量讓它們保持得非常干凈和具有美感～ 看著美美的物品擺在臺面上，內(nèi)心其實很安寧。
5. 地面
廚房的地面其實是很容易臟的。為了丟垃圾方便，我的廚房地面上有一個垃圾桶。
我家寶貝現(xiàn)在快一歲了，正在學習吃飯。所以地面上總是一片狼藉。我會先用長柄掃把清理大塊的食物殘渣，然后用噴霧拖把再拖一遍地板。幾分鐘搞定。
今天因為中午飯后沒有打掃廚房，所以累積起來的碗碟鍋具等消耗了比較多的時間。晚上打掃廚房和洗手間一共花費了1小時。上午給地毯吸塵等花費一小時。還有洗衣服、疊衣服花費大約半小時。
每天做家務(wù)的時間其實還是挺多的。但是每天打掃，其實更加輕松?？粗蓛粽麧嵉膹N房，心情真的很好。餐桌上擺著跨年的紅色百合，好香！好美！
我從廚房清理掉的物品主要有：重復的廚具、舊鍋、不用的小家電。冰箱內(nèi)的過期食物、調(diào)料等。莫名其妙累積起來的塑料袋。不喜歡的餐具、破口的餐具。半年都沒在用的咖啡杯、水杯等……壞掉的一切物品……
減少擁有物品的數(shù)量，才可以把有限的注意力留給真心喜歡的物品呀！物品本身不會自己離開，只能靠我們的雙手來幫忙了！它們也希望能夠去到可以發(fā)揮自己價值的地方！幫幫它們吧！
希望你也行動起來，早日擁有一個讓你怦然心動的廚房呀?。。???
