人家女廚子也叫廚娘，我也自稱廚娘，因為我是一個下廚房的娘。
在我從小到大的成長經(jīng)歷中，我一直堅信君子遠庖廚，也沒把自己當(dāng)女子看。所以一直專注學(xué)業(yè)，沒下過廚房。
結(jié)婚之前僅有的幾次廚房記憶如下：
一、四歲時，在鄰居大娘家要了個布條，回家想剪斷沒找到剪子，突然看見了菜刀！然后就悲催了……伴隨著母親跟在后面一聲“別碰菜刀！”食指手指蓋連著手指頭肚切掉半個?，F(xiàn)在刀疤還在，這也是我以后30年不進廚房的重要原因--心怯呀！
二、我初二時過生日，邀請幾個同學(xué)來我家吃生日蛋糕！同學(xué)提議我們做菜吧，然后他們忙活起來，我發(fā)現(xiàn)我無處下手。我想我做個雞蛋湯吧，忙亂中我把雞蛋先放鍋里，然后看著雞蛋液要成固體了，趕緊加水……我發(fā)現(xiàn)我做的不是雞蛋湯，是炒雞蛋泡水！這也是以后近20年我不進廚房的原因--藏拙唄！
三、與先生戀愛時，聊到做飯我說我不會做飯，他說他也不會。也沒做多想，覺得都是個正常的事?？墒呛鲇幸惶煳也×?，他來看我給我做了飯，炒了菜。于是他真人露相了，結(jié)婚以后我們也不怎么開火，偶爾開一次火廚房就成了他的了。其實呢也基本就是能把菜扒拉熟的水平。但是本著不做別挑的原則，我要把嘴抹上二兩蜜，使勁夸好吃好吃，是讓自己不會做呢！這當(dāng)然也是認識先生近10年來不下廚房的原因--有靠啊！
就這樣我對廚房沒興趣，一直到我當(dāng)了媽媽。
最起碼我得把孩子溫飽問題解決了……
還好剛開始寶寶吃的東西很簡單，面條和粥。面條加點白隨便煮一煮就能熟，熟了之后加點油，可是看起來真的不怎么好吃！
每次我無比愧疚的問我大寶，寶寶媽媽做的面條好吃么？大寶都認真的點點頭！
那會兒大寶剛會說話，一個字一個字的說，她說“條”我就喂她一口面條！她說“白”我就喂她一口白菜！可可愛了！后來我知道人家煮面條要先下油炸鍋的。
我也想當(dāng)個好媽媽，于是喔對廚房有了么那么一點點的向往……
可是我無從下手，我想先給寶寶做點零食吧。我買了一個小小的蛋糕機，可以做小小的蛋糕！一開始一出鍋可漂亮的蛋糕了，之后瞬間就扁了，樣子就像蛋撻托！經(jīng)過幾次試驗終于能留住蛋糕的形狀了，就是很硬！
我迫不及待的把做成的蛋糕給大寶品嘗，大寶說好吃！寶姥姥吃了一口說，這蛋糕硬的像嗆面饅頭似的，也就你女兒捧你把！
后來我還嘗試了幾次雙皮奶，可是無論我試多少次沒弄出來雙皮！于是我把喔的作品總結(jié)成雞蛋清蒸牛奶！我大寶依然無比配合的說媽媽做的雙皮奶太好吃了！
可是無論寶寶怎么捧我，我還是那個不會下廚房的娘 。
轉(zhuǎn)機發(fā)生在二寶來臨的時候，我家的月嫂林阿姨，年輕時候開過飯店，所以不僅做的好吃，而且對操作方法說的也是深入淺出。在照顧好我和二寶的同時，還教會了我不少廚房里的事情。
她教會我如何切菜。真沒想到這也是一門學(xué)問！把黃瓜切出菱形的薄片，茄子切成切成條，地瓜出滾刀塊，胡蘿卜切成橢圓形，以前還真沒留意，留意起來還真有點意思！
我也學(xué)會了不少面食！冷水和面的手搟面，溫水加酵母和面，燙面和面烙餅。理論上過關(guān)了，一年多來實操了幾次。第一次烙板栗餅，餅薄了，有點糊！第一次蒸豆包，沒控制好大小，入蒸鍋沒擺好間距，結(jié)果豆包蒸上后變大還連在一起了，味道還行，就是狼藉一片。第一次包餃子，從餡到面一條龍下來，弄了好幾個小時！
雖然在下廚房的路上舉步維艱，可是我還是從中找到了為自己的孩子親歷親為的樂趣！ ?
去年同學(xué)送我了個烤箱，一開始我只會用他烤地瓜，時候陸續(xù)買了一些烘培工具，我學(xué)會了做曲奇和蔓越莓餅干，做出來賣相不怎么好，可是大寶總是很捧場說好吃。年前生病了，居然心心念念的說想吃媽媽做的餅干！這孩子，可真是親生的！最近二寶出牙期，昨天晚上又給她做了一份磨牙餅干，微糖很硬，二寶也很捧場，一直再啃！
今年春節(jié)的時候我還和媽媽一次做了花式饅頭和麻花，偶爾也能按著網(wǎng)上的菜譜，給寶寶準備輔食。
最近加入了一個群，群里的媽媽們不但把菜做得好，而且還很漂亮。我一直在努力學(xué)習(xí)中。
每次我們家做面食，大寶都會湊過來跟著忙活，這時候我都不會阻止她，小孩子捏起面來很有創(chuàng)意。我還會把她的作品弄熟，她自己也非常歡喜的把自己的東西吃掉！
我想逐漸地發(fā)現(xiàn)了下廚房的樂趣。
首先，生活即藝術(shù)，藝術(shù)即生活。把生活過成了詩，不是不食人間煙火，而是用心經(jīng)營，一道用心的菜品，一個別致的餐盤，都潤物細無聲一般，給了我們生活美學(xué)的滋養(yǎng)！
再者，愛孩子真的不是一個口號，親力親為的為孩子做事情，愛才能流動起來，而我們彼此都能感受到。那種雖然自己做的不是很好，可是孩子純真滿意的小眼神啊，那真的是當(dāng)媽媽的樂趣呢！
還有，父母之教，在陪伴，在言傳，在身教。當(dāng)我們一家人一起包餃子捏面的時候，也許多年以后孩子長大了還會記得此時的溫馨。我是多么希望她們長大了無論飛多高，飛多遠，都能妥妥的照顧好自己。把生活過成詩歌一樣的美好！
我是廚娘，下廚房的娘。一切剛剛起步，廚娘還需努力！
