服務(wù)品質(zhì)衡量的是顧客對服務(wù)的預(yù)期與其實(shí)際感受之間的差距,提升服務(wù)品質(zhì)關(guān)鍵要提供超出顧客預(yù)期的服務(wù)。就服務(wù)區(qū)而言,我們認(rèn)為服務(wù)品質(zhì)主要包含以下幾方面內(nèi)容:
一是鮮明的主題定位。主題定位是服務(wù)區(qū)的靈魂,它提綱挈領(lǐng)、決定了服務(wù)區(qū)的發(fā)展和經(jīng)營方向,滲透至服務(wù)區(qū)方方面面,貫穿于服務(wù)的全過程。一個能將主題貫穿運(yùn)用的服務(wù)區(qū),能使客戶接受到一系列觸動,進(jìn)而體會到經(jīng)營者的用心。
二是特色的建筑形態(tài)。綜合體造型與裝飾是服務(wù)區(qū)主題的具象化表現(xiàn),也是客戶對服務(wù)區(qū)最直接的視覺感觸。別具體色的造型和溫馨適宜的裝飾,有助于客戶建立起良好的第一印象。
三是綜合的業(yè)態(tài)布局。包括公共服務(wù)和經(jīng)營業(yè)態(tài),既有豐富的業(yè)態(tài)又能滿足司乘人員需求,形成消費(fèi),促進(jìn)聚客效應(yīng)和商業(yè)經(jīng)營,前者滿足客戶的基本剛需,后者提升客戶的身心感受,是相輔相成的關(guān)系,也是體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)的直接載體。是否提供了客戶所需的相關(guān)項(xiàng)目,能否達(dá)到客戶的服務(wù)與需求預(yù)期,是衡量服務(wù)品質(zhì)的重要指標(biāo)。
四是專業(yè)的管理標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)是連接業(yè)態(tài)和客戶之間的橋梁,是影響客戶感受的重要過程。服務(wù)區(qū)管理人員、經(jīng)營服務(wù)人員、保安保潔等的行為規(guī)范、態(tài)度與禮儀,都是對客戶的服務(wù)體驗(yàn)有直接影響。
五是濃厚的文化元素。每個服務(wù)區(qū)展示出與其他地方不同的特色,從地方文化、特產(chǎn)、手工藝以及社會熱點(diǎn)入手,挖掘并嫁接到服務(wù)區(qū),以及嘗試開放式服務(wù)區(qū)、跨墻“服務(wù)區(qū)+”的經(jīng)營模式,既能豐富司乘人員的出行感受,同時也能避免同質(zhì)化經(jīng)營。
六是開放的服務(wù)模式。吸引路上路下旅客,拓展服務(wù)范疇。