巧克力以它獨(dú)特的口感和光澤吸引著無(wú)數(shù)的消費(fèi)者，因此巧克力成為了全世界喜愛(ài)的甜點(diǎn)。僅在我國(guó)每年的巧克力產(chǎn)量就在60萬(wàn)噸以上。

記小團(tuán)

一塊小小的巧克力會(huì)有什么樣的功效呢？

1.降低血液中的膽固醇水平

研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的膽固醇水平。另外，巧克力中的所特有的一種脂類具有抗氧化作用。所以適量吃一些巧克力可以幫助預(yù)防心腦血管疾病。

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2.有利于牙齒的保護(hù)

與其他的甜點(diǎn)不同，巧克力并不會(huì)造成蟲(chóng)牙，在可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產(chǎn)生，并有助于預(yù)防蟲(chóng)牙。而牛奶巧克力中還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。這些物質(zhì)都對(duì)牙齒的琺瑯質(zhì)有好處。

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3.可以優(yōu)化神經(jīng)系統(tǒng)

巧克力中含有很多可以起到刺激神經(jīng)的物質(zhì)，例如可可堿、咖啡因等，這些物質(zhì)可以增強(qiáng)大腦的活力，讓人變得更加機(jī)敏，注意力也可以得到增強(qiáng)，對(duì)于緩解人傷心難過(guò)的心情，也有一定的作用。

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4.抗氧化延緩衰老

巧克力中含有可可黃烷醇，這種物質(zhì)具有抑制皮膚的老化、降低血小板集聚、改善血管內(nèi)皮功能、降低血壓等神奇的功能。從而起到抗衰老的作用。

記小團(tuán)

注意事項(xiàng)

巧克力雖好，但是也不能過(guò)度食用。巧克力里面所含有的脂肪含量是比較高的，所以大家在吃巧克力的時(shí)候，一定要注意，不要吃太多，否則的話，不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖，而且還會(huì)引起腹瀉、胃痛、腹脹等不適感。