許久沒有吃蛋炒飯了,有些想念。一種小時候的味道,一種思念的味道。
之前在好看視頻上看胖妹視頻,經(jīng)常會分享美食給家人,老公,女兒,父母,奶奶等眾多親朋好友,且時常會配上蛋炒飯。此時,我的味蕾也在發(fā)酵,很想也來碗蛋炒飯。
許久沒吃,一是因為家人不愛吃,我也就沒怎么吃。加上前段時間的疫情爆發(fā),讓我徹底對于家禽有些恐懼的心理。最近由于疫情得到較好的控制,所以才決定買了一些雞蛋回來吃。附近超市買來,一元一個,比較容易計算價錢,口感也不錯。之前一直是配菜炒的,整個菜的味道也是芳香四溢,頗有口感。
今天中午米飯做好了之后,我拿了一個平底鍋,將蛋煎好,然后把新鮮的米飯放進去炒,放了少許的鹽,多翻炒幾下,一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。也可以加一些配料在里面,這樣的話就會更好吃些。
午餐一碗蛋炒飯就做好了。簡單,好吃。
