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烤箱用了這么多次,卻從來沒有烤過紅薯.一來國外這地方,好吃的專門用來烤的紅薯真的不好找,全部都號稱sweet potato,可內(nèi)容各不相同;二來太費電,新加坡這地方除了空氣不進口,所有東西都是進口,即便是飲用水都是進口貨....烤紅薯至少烤1個小時,所以電費可想而知.

今天去采購的時候意外看到一袋美國進口水果番薯,袋子上大寫的烤箱用紅薯,驚喜之余,立馬薅了兩袋. 回到家洗洗錫紙包了就扔到烤箱,200度1小時,滿屋子都是紅薯香!大人小孩都坐不住了……

我們?yōu)槭裁炊枷矚g吃烤紅薯?因為這是兒時的回憶. 小時候沒什么好吃的,小伙伴們?nèi)宄扇壕拖矚g去烤番薯吃,尤其是秋冬,既滿足了烤火的樂趣,又填飽肚子,這所有樂趣的記憶都承載進了紅薯,所以這道美食是有樂趣所在的,無形中就覺得更加美味了.

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