生菜這樣做,孩子特別愛吃,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),我家經(jīng)常做著吃。生菜也叫鵝仔菜、萵仔菜,有減肥生菜的稱號(hào),具有很多功效,能抵抗病毒、提高人體的免疫力、利尿、保護(hù)眼睛,常吃有消除多余脂肪的作用。生菜的做法有很多,比如清炒、火鍋、做湯、做漢堡等做法,今天教大家一個(gè)生菜最簡(jiǎn)單又好吃的做法,我家孩子特別喜歡吃,下面和我一起來看下制作方法吧。
準(zhǔn)備食材:
生菜、大蒜、食用油、素蠔油、老抽、白糖
具體做法:
1.生菜洗凈后備用。
2.再拍點(diǎn)大蒜。
3.起鍋燒油把蒜末炒香,加入一勺素蠔油、一勺老抽和半勺白糖,繼續(xù)爆香后裝入碗中。
4.鍋中水燒開加少許食用油,生菜下鍋燙熟。
5.燙熟后裝盤,淋入料汁。
6.攪拌均勻,美味即成。