在大多數(shù)的家鄉(xiāng)人心中，餃子可以說是人間至味了。家里有人過生日包餃子，招待客人包餃子，年夜飯也包餃子…直到現(xiàn)在，我家都是如此。記得小時候，如果有人知道你家今天吃的餃子，一定會問：“今天什么日子呀？”雖然說是一頓餃子，可不是尋常飯呢！聽媽媽說，在她們小時候那些貧乏的歲月里，即使是過年，能好好地吃上一頓餃子都是及其不容易的奢望。談起家鄉(xiāng)味道，當(dāng)然非餃子莫屬。
餃子承載著鄉(xiāng)情。后來我們在家里的時間越來越少，記得那些在外讀書的歲月，每每會在月圓之夜望著夜空發(fā)呆，剛參加工作的那年，由于交通不便，也不能時?；丶遥菚r候，吃一碗餃子就成了一種鄉(xiāng)愁的治愈，哪怕只是速凍的，也成了一種寄托，一種對團(tuán)圓的企盼。好不容易能呆在家里，短暫的團(tuán)圓就顯得非常珍貴，臨走之前，媽媽總會為我們再做一次餃子，她清楚地記得每一個人的喜好，并在前一天就把餡料準(zhǔn)備好，胡蘿卜豬肉是我家人的最愛。
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馬上就要冬至了，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的你是不是也想念這種味道呢？
故鄉(xiāng)的餃子與故鄉(xiāng)的河
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