每個城市都有自己的符號，重慶也不例外。重慶讓世界認可的符號，估計更多的是火鍋和山城。
但重慶還有許多符號，比如小面。
在這個城市的角角落落，你總能看到面館。有的在寫字樓底，有的在商區(qū)內(nèi)核，有的在車站碼頭，有的在工地深處?？傊?，大大小小，林林總總的小面館，已經(jīng)開花在這個城市的各個部位。
隨著重慶人的開拓進取，現(xiàn)在重慶小面也走出了重慶，在其他城市，你不經(jīng)意的也可以發(fā)現(xiàn)各式各樣的重慶小面。雖然他們已經(jīng)完全取悅了當?shù)厝说目谖?，但還是有重慶小面前根在。
