圖片發(fā)自簡書App

源起

昨天晚上做了一個夢，夢見又回到了大學(xué)校園，在教學(xué)樓長且交錯的長廊急急的行走。大概記得好像是要去趕一堂課，但是總也找不到正確的出口，于是一直在走廊里迂回徘徊，悵然若失。

醒來之后才安慰自己，畢業(yè)已久，再不用怕上課遲到。清晨的陽光從臥室的窗子里照進(jìn)來，透明的金黃色，像極了校園里的晨光。只不過那時候這道光是落在操場邊的草葉上，早讀教室臨窗的桌子上，喜歡的男孩白色的球衣上…

心里依舊悵然，像丟掉了什么東西，而且是再也無法找回的。尋著這絲悵然，慢慢向心里找去，最終發(fā)現(xiàn)丟掉的是那一段青蔥歲月。

用一道菜來回憶

學(xué)生時代就像今天的這款早餐 - 蛋卷生菜，簡單，分明，新鮮而又充滿活力。

取兩個雞蛋，打散到碗里。雞蛋是人類的好朋友，富含蛋白質(zhì)，而且品性溫和，能搭配各種食材。

圖片發(fā)自簡書App

電餅鐺涂少量油預(yù)熱，把打散的雞蛋倒進(jìn)去，借助液體的流動性讓其均勻鋪滿電餅鐺。

灑上一些黑芝麻和白芝麻?？梢宰尩熬碜兊酶?，更上檔次。

生菜是我最喜歡用的配菜之一，因為它可以生吃，所以能最大程度上保持食材原有的色澤和新鮮程度。如果其它食材略微油膩，都可以用生菜來中和。這就是為什么像雞蛋灌餅，蔥油餅等油炸類的早餐都會加上生菜的原因。

圖片發(fā)自簡書App

歸于平淡

日子總是這樣，不管你的青春活的多么熾烈，最終都還是要歸于平淡。就像這款早餐，味道也許并不出奇，但是依然可以給你帶來一天的能量和營養(yǎng)支持。

失去的青春歲月再也無法挽回，還在繼續(xù)的要用心去珍惜和感受。

我是每天更新美好早餐的子莯青青，秉承好生活不將就的生存理念，認(rèn)真生活。如果你也喜歡，請關(guān)注我，我們一起努力！