2017年10月8日陰有雨 雨量中等 星期天
國(guó)慶中秋一過(guò)頓時(shí)有了緊迫感，還有不到兩個(gè)月要聯(lián)考了，學(xué)美術(shù)的每一步都在選擇中思來(lái)想去，在得失之間斟酌徘徊。其實(shí)人的一生都在經(jīng)歷著各種選擇也就有著各種糾結(jié)，每一步判斷都要根據(jù)自身的情況再結(jié)合各種外在的因素做出最高性價(jià)比的決策，就像拿鞋子的合腳與否來(lái)比喻婚姻，同樣可以比喻自己的選擇，合適與否？自己才是最清楚的那一個(gè)！
比如我在這里寫美食文章就有前輩幫我操心說(shuō)我本末倒置，從某些角度來(lái)看是有點(diǎn)，但從另一個(gè)角度來(lái)講卻不是，如果我把寫美食簡(jiǎn)書當(dāng)作一個(gè)未來(lái)發(fā)展方向呢？雖然現(xiàn)在寫得不一定那么好，但是可以當(dāng)作一個(gè)基礎(chǔ)的積累和鍛煉，期待有一天能夠在家里靠著寫點(diǎn)美食文章有點(diǎn)收入（當(dāng)然不是指望靠打賞呵呵）這未嘗不是一個(gè)美妙的想法，何況這樣的過(guò)程可以怡情養(yǎng)性可以讓很多無(wú)聊或者不良情緒變成明亮而快樂(lè)有趣的元素。安排好時(shí)間合理利用24小時(shí)才是最科學(xué)的生活方法和態(tài)度！
昨晚丫頭發(fā)信息說(shuō)想吃火鍋，我說(shuō)好的。想了一下冰箱里還有肉骨頭可以熬個(gè)火鍋底湯弄個(gè)骨頭湯火鍋豈不美哉？于是下午的時(shí)候一邊瀏覽美考資訊一邊從冷凍箱里拿出已經(jīng)初步處理好的肉骨頭解凍。也許是分心了，煮了很久的骨頭湯還是有點(diǎn)清澈沒(méi)有骨頭湯常見的油花但是香味不錯(cuò)，后來(lái)打開冰箱發(fā)現(xiàn)肉骨頭還在！天哪原來(lái)我煮的是牛肉哈哈，因?yàn)槎际浅醪斤w水過(guò)的又凍成一團(tuán)看不清楚所以沒(méi)有仔細(xì)看，怪不得看不到骨頭湯的油花，既然是牛肉就來(lái)個(gè)牛肉火鍋吧也許更加好吃！我又放了一根玉米切成小段與牛肉一起燉，過(guò)了一會(huì)兒牛肉的香氣夾雜著玉米的甜香在屋子里飄散開來(lái)……在秋天的寒露節(jié)氣里溫馨而輕柔的愉快，想著馬上和丫頭共進(jìn)晚餐的情景不由微笑起來(lái)~
這是電飯鍋燉的牛肉玉米湯，慢慢的煮湯鍵與保溫鍵交叉進(jìn)行，讓牛肉燉到松軟嚼起來(lái)毫不費(fèi)牙力。
番茄、花椒、大蒜頭末炒香，適量鹽、糖、生抽，繼續(xù)炒一會(huì)兒~
倒入燉好的番茄牛肉和湯再煮開，好啦這就是番茄牛肉火鍋的湯料！味道好極了！不用再去超市買那個(gè)火鍋底料了，比這個(gè)綠色多了。喜歡辣的可以加辣椒。
準(zhǔn)備了豆腐皮絲、大蒜葉、生菜、綠豆芽、香菇絲、意大利螺螄粉、自制的小肉圓、還有大蝦！
丫頭喜歡先吃蔬菜。生菜刷一下味道美美噠~再夾一塊松軟的牛肉滿口是香！
依次放了豆腐皮絲、綠豆芽絲等等……好吃~最后放了小肉圓大蝦，此時(shí)螺螄粉也正是火候軟而彈~丫頭滿面笑容連呼：我飽啦！我飽啦！
好！咱來(lái)討論一下聯(lián)考的事兒……
