小青菜炒牛肉

小青菜炒牛肉，是一道我比較喜歡的菜肴，簡單、好吃。

食材

牛肉、小青菜、蒜、玉米淀粉、胡椒粉、生抽、糖。

步驟

1、小青菜洗凈切段。

2、牛肉切片加生抽、玉米淀粉、胡椒粉、油抓拌均勻。

3、熱油煎一下牛肉至變色盛出。

4、少許油炒香蒜末，倒入青菜，大火翻炒1分鐘，加入一勺生抽翻炒。

5、倒入牛肉，加點糖、鹽，翻炒均勻調(diào)味。

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