蒸面

? 今天做了一頓蒸面,味道很是特別。做法如下:

? ? 食材:細(xì)面條,豇豆,黃豆芽,肉絲,蒜

? ? 做法:把豇豆,黃豆芽洗凈,面條切斷成小段備用。豇豆切段,倒多許油,將肉絲、豇豆,黃豆芽炒熟,多倒些醬油和水成湯。燒開(kāi)后,將切好的面條鋪在上面,過(guò)一會(huì)小火至水快干時(shí)熄火。然后將鍋中食物來(lái)回翻幾遍混合均勻。

? ? 同時(shí),把蒜頭多剝幾頭,搗碎后放醋。

? ? 把飯盛上,澆上醋蒜混合液,來(lái)回?cái)嚢杈鶆?。然后開(kāi)始食用,保證讓你還想多吃兩碗。

? ? 最好是面條不要蒸得太干,有點(diǎn)濕效果更好。

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