西安是一座有歷史積淀的古城。沒來西安之前,滿腦子都是西安的兵馬俑、華清池和大雁塔。來到西安之后,才真切的發(fā)現(xiàn)揭去歷史景點(diǎn)面紗之下的另一面西安。這是一座處處洋溢著歷史氣息的城市,市中心永恒的矗立著明代修建的鐘樓。夜色漸暗,華燈初上,燦如白晝。鐘樓檐上覆蓋的深綠色琉璃瓦、樓內(nèi)的貼金彩繪、細(xì)膩的畫棟雕梁、鎏金寶頂,金碧輝煌。四條大街從鐘樓橫亙而出,川流不息的都市“甲殼蟲”環(huán)繞鐘樓仿佛銀色游絲,古代的鐘樓和現(xiàn)代的汽車交相輝映,傳統(tǒng)和現(xiàn)代組成了最鬼魅華麗的西安夜景。走在東大街上隨意走入代表都市文化的H&M、ZARA和NIKE店家, 抬頭卻發(fā)現(xiàn)早已身處古色古香的建筑之中,隱隱體會到一種時空穿越、古今交融的魔幻感覺。

西安是一座包容開放的都市。宛如巴扎的回民街給了我極大的震撼與驚喜,濃濃的生活氣息、最具濃郁風(fēng)情的回族美食。相較于寧夏和甘肅,陜西并不是回民的聚居地,但是西安卻給予了回民最大的空間,形成了蔚為可觀而又繁榮的回民街市。雖然我去過新疆伊犁的漢人街,其規(guī)模和繁榮程度遠(yuǎn)不如西安的回民街。漢唐時期,西安迎接四方外族,接納和開放包容為世人所稱道,現(xiàn)如今不管地域、文化和菜系都能在西安立足?;孛窠钟谢刈甯魃〕?,烤牛羊肉、燴羊雜碎、充滿奶香味的回族糕點(diǎn)、自制純酸奶,兩邊回族小伙子賣力叫賣,人潮川流不息,內(nèi)心對這種豐富多元、異域風(fēng)情、熱情活力充滿感嘆。這讓我想起清明上河圖中張擇端繪制的大宋繁榮街市,有異曲同工之妙。

西安是面食之都、美食天堂。褲帶面、岐山臊子面、油潑面、Biángbiáng面、饸烙面、羊肉泡饃、肉夾饃、菜夾饃,面的種類五花八門。勁道的面食加上純正的牛羊肉一并裝在仿古的、宛若臉盆大的青瓷碗,手拿剛出爐的酥脆肉夾饃,心中煩惱早已拋置腦后,只待慢慢享受這頓西北美味佳肴,幸福滿足之情油然而生,平生第一次體會到什么叫民以食為天,什么叫舌尖上的中國。每一道美食都能追溯歷史深處,每一碗面都能給人以最簡單的快樂。形狀如褲帶的面、自己動手掰的羊肉泡饃、大如臉盆的馕餅,讓人大開眼界,感到妙趣橫生。


西安人民能干踏實(shí)靠譜。西安人性格就跟西安的建筑風(fēng)格一樣古樸渾厚、大氣磅礴。幫我們寄送快遞的西安小伙子能干、踏實(shí)、靠譜,載我們回酒店的出租車司機(jī)實(shí)在、明理、直爽。聽著”親切“的陜西話,讓我想起了路遙的《平凡的世界》、陳忠實(shí)的《白鹿原》,孫少安、田潤葉、白嘉軒是那樣的踏實(shí)能干,對天對地倔強(qiáng)不屈。陜西秦人原系西部游牧民族,進(jìn)入關(guān)中后,把豪爽的性格帶了來,這種來自公元前的遺傳基因反映到性格上是剛勁敢為、強(qiáng)毅自信。

媽媽說體味一個城市最好的方式是走遍城市的大街小巷、角角落落,感受當(dāng)?shù)厝说纳顨庀⒑酮?dú)特的城市氣味,深以為然。


一丟丟的小遺憾:看皮影戲、聽陜西秦腔、游陜西歷史博物館。