再有一周就要過大年了,周末回去打掃了家里的衛(wèi)生,下來就要做吃的了。
往年家里沒有小橙子,公婆年齡大了,我在家可以蒸饃,做包子、炸油餅、炸丸子、炸麻葉、做黃燜雞,做肉皮凍……等等過年要吃的傳統(tǒng)家常菜。做好后給公婆送去一半。
今年小橙子太小了,每天照顧他就挺緊張的,沒有過多的時(shí)間制作各種吃的。小姑子在外地照顧外甥女的兩個(gè)孩子,今年過年不回來過。公婆現(xiàn)在更沒能力做這些麻煩的東西了。
這幾天我一直在考慮這個(gè)問題,今天跟媳婦商量著,兒子這邊有蒸烤箱,做蒸饃不錯(cuò),這兒暖氣很好,發(fā)面能發(fā)的既快又好,我在這邊多蒸點(diǎn)饃,給婆婆送去些。
小橙子太小了,就在這邊不過油炸東西了,婆婆家人喜歡吃油餅,讓媳婦看半天孩子,我就去那邊炸油餅等等需要油炸的東西。
凍肉讓先生在家把肉皮收拾好,拿過來我煮一下就好了。能買到的臘牛肉啥的我都買好塑封了,這樣今年過年需要做的吃的就簡單的準(zhǔn)備好了。
跟媳婦商量好了,給婆婆打電話一說,她特別高興,就等明天我把饃饃做好了,就去炸油餅。
看來這個(gè)年還是會紅紅火火的過了。