“藥食相配，藥借食力，食助藥威”，經(jīng)常食用藥膳，具有很好的養(yǎng)生功效。但藥膳養(yǎng)生也需要根據(jù)個人的體質(zhì)選擇方案。體質(zhì)，是指在人的生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上逐漸形成的在形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、物質(zhì)代謝和性格心里方面綜合的、固有的一些特質(zhì)。常見的體質(zhì)有9中：平和體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、特稟體質(zhì)。

養(yǎng)生看體質(zhì)，吃對保健康。溫和進(jìn)步，改善氣虛體質(zhì)的藥膳

參果燉瘦肉

材料（一人份）：

豬瘦肉25克，太子參20克，無花果50克，鹽2克。

做法：

1太子參略洗;無花果洗凈。

2豬瘦肉洗凈切片。

3把全部用料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，蓋好蓋子，隔水燉約2小時，調(diào)味供用。

功效：

太子參可補(bǔ)益脾肺、益氣生津，無花果可健脾止瀉。此品能益氣養(yǎng)血、健胃理腸。

經(jīng)常食用豬瘦肉可改善缺鐵性貧血。

山藥鱔魚湯

材料（一人份）：

鱔魚2尾，山藥25克，枸杞子5克，補(bǔ)骨脂10克，鹽5克，蔥段、姜片各2克。

做法;

1將鱔魚處理干凈，切段，汆水。

2山藥去皮洗凈，切片;補(bǔ)骨脂、枸杞分別洗凈備用。

3 凈鍋上火，調(diào)入鹽、蔥段、姜片，下入鱔魚、山藥、補(bǔ)骨脂、枸杞子煲至熟即可食用。

功效：

鱔魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛風(fēng)濕的食療功效，山藥能補(bǔ)中益氣。此菜品能調(diào)養(yǎng)氣血，幫助改善氣虛體質(zhì)。

山藥能補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎澀精，可用于治療脾虛食少、久瀉不止、腎虛遺精等癥。