小龍蝦不只在餐桌上

又是一個夏天。

夏天的記憶有很多。比如釣龍蝦。奶奶后院的雜物室里有各種有用的工具,比如絲瓜或豇豆等爬藤用的竹竿,鋤頭、鐵鍬、水桶等。


一般誘捕小龍蝦的方法

初級:一根奶奶的竹竿,媽媽織毛衣的毛線,一些蚯蚓和一個桶

初級+:視死如歸,挽起短袖,摸龍蝦洞。

中級:下籠下套,頭天下餌,第二天清晨來收網(wǎng)。難點在于考察魚蝦的分布,有針對性投網(wǎng)。比如水流速度,不易過于湍急,魚與蝦沒有心情覓食;也不宜一潭死水,再不嫌棄的小蝦也不想呆這兒。還有餌子的類型,一般的綠頭蚯蚓,高級些還有豬肉,蛙肉,蛇等等,不一而足。

高級:直接撒網(wǎng),鋪天蓋日的大網(wǎng)。還要一種適合在淺水灘的電捕。


我選擇的是最低級的方式,目不轉(zhuǎn)睛、桿不離手,盯著毛線上拴著的浮標一點一點的。我喜歡背心和人字拖,很多時候還喜歡赤腳。小時候還因為赤腳,踩到了玻璃屑,結(jié)果是悲烈的。但長大了還是樂此不疲,因為自由和沒有約束。

現(xiàn)如今小龍蝦的產(chǎn)銷也和日用品相當,規(guī)模養(yǎng)殖,集中采購,工業(yè)化生產(chǎn),電商和商超銷售。沒了門前清澈的小溪,沒了險灘和堤壩,探險的精神也成了記憶。小時候,長輩也會講他們的故事,河水是甜的,稻花是香的。除了吃不飽穿不暖,奶奶會把自家做的年貨早早打包,藏在伯伯爸爸找不到的地方。

東西再多,錢再多,比得過日子多嗎?這是長輩最樸素的哲學觀。

我也會把故事講給下一代聽,講講家鄉(xiāng)的變化,說說城市的變遷。就這樣生生不息。

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