? ? ? 最近做了一款家庭簡約版素披薩，沒有放奶酪芝士，也很好吃，簡潔易操作，分享給大家。

? ? ? 由此想到，我們常有一些固有形成的觀念，比如：披薩要放芝士。習(xí)以為常后，就會疑問：不放芝士的披薩，是披薩嗎？會好吃嗎？

? ? ? 習(xí)以為常的觀念還有：人不吃肉可以嗎？會不會不健康？

? ? ? 今年是我純凈素食的第十年，我以自身的實踐說明，素食更健康。

? ? ? ? 同樣，我想以實踐說明：不放奶酪芝士的素披薩，也是好吃的。生活需要一些打破常規(guī)的勇氣！每次做，先生和孩子都吃完點贊呵！這款素披薩是我自創(chuàng)的，方法簡便，大家可以在家實踐看看啦！

? ? ? 素披薩的秘籍：好吃的醬料。特別推薦“暖蔬”出品的兩款純素醬料：咖喱醬和羅勒醬。

“暖蔬”純素咖喱醬

? ? ? 如果沒有怎么辦？那就用番茄醬，香菇醬，都可以的。方法靈活！我想把這稱之為“中式披薩”，就是不放奶酪芝士，放不同風(fēng)格的醬料就可以！

? ? ? ? 好了，接下來就是這款家庭簡約版素披薩了：咖喱醬，配青椒蛋白片。

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? ? 灑上海苔素香松，烤箱烤，更好吃哦！

? ? ? 關(guān)于面團：用包子、饅頭的發(fā)面方式，參考之前的文章：《關(guān)于面點的那些事》

? ? ? 我現(xiàn)在是晚上發(fā)300克面，醒發(fā)好之后，用保鮮袋裝好，放在冰箱冷藏室，早起就可以揉面桿成面餅了。這樣很方便操作。

? ? ? 好了，這就是素者生活，創(chuàng)造簡約的美好，分享家庭新文明。