bomb? fruit

? ? ?八月瓜，有些地方又叫它九月炸或八夜炸。它的外形又形似香蕉，富含維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的頡氨酸，蛋氨酸，賴氨酸等。

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? ? ?八月瓜的果肉呈乳白色，具有淡淡的甜香味，具有與其他果品不相同的獨(dú)特香味，它的口感甜糯，種子可榨油食用，果實(shí)處鮮食外還可釀酒、果實(shí)除鮮食外還可釀酒、制作果漿和飲料，為無(wú)污染的綠色食品，更是有“土香蕉”之稱。

?八月趣事

八月瓜，一個(gè)熟悉又陌生的名字，好似在哪兒聽(tīng)過(guò)，又好像沒(méi)聽(tīng)過(guò)。生長(zhǎng)在農(nóng)村里，它的名字，那可是響當(dāng)當(dāng)，一到暑夏，總會(huì)約上三兩好友進(jìn)山尋找野果，但不得不說(shuō)，山里的果子確實(shí)是又多又香甜，獼猴桃、八月瓜、山梨、、、、、、數(shù)不盡的袖珍，成了童年時(shí)的樂(lè)趣之一，大山的四季，總能給懵懂的孩童，很多的驚喜和快樂(lè)。?

?藥用價(jià)值

根可以入藥，治跌打損傷，風(fēng)濕骨痛；果可治疝氣，子宮脫落。是國(guó)家有關(guān)部門(mén)重點(diǎn)保護(hù)開(kāi)發(fā)的五大類珍稀中藥材之一，也是加工食品、保健品，藥品的重要原料，八月瓜的外殼也能拿來(lái)泡茶。

食用方法

直接食用：將八月瓜的果皮去除掉，切成塊放在碗里，可直接食用，或根據(jù)自己口味加入適量的蜂蜜或者沙拉醬即可食用。

清蒸：將八月瓜切成塊放入裝有清水的鍋中，加入少量茴香、白糖蒸煮半小時(shí)即可食用。