晚了晚了......我一邊在心里念叨一邊給教練發(fā)去一條短信：“對(duì)不起，我大概會(huì)遲到10分鐘。”

這是女兒藝術(shù)體操下課的時(shí)間，該去接她了，而我還沒出發(fā)。好在距離不遠(yuǎn)，教練也常常拖堂，晚一點(diǎn)不要緊。麻煩的是她晚飯要吃的三明治還沒到手，接到她以后還得再跑一趟。

果不其然，小姑娘一上車就嚷嚷餓了：“你幫我買了脆皮雞柳三明治嗎？”

“沒呢?！蔽艺f(shuō)：“我來(lái)晚了就是因?yàn)檫@個(gè)。”

小姑娘體操訓(xùn)練每次三小時(shí)，下課已經(jīng)晚上7:30了，當(dāng)然餓，所以她的晚飯通常都從車上開始。今天她想吃Tim Horton的脆皮雞柳三明治。這東西不比別的，不能提前備好，否則放久了炸雞不脆了或者醬料浸軟了面包都會(huì)影響口感。我卡著時(shí)間在手機(jī)平臺(tái)上點(diǎn)好餐，出門去餐廳取餐，再去體操房接她，流程安排得流暢順滑。

可人算不如天算。我一走進(jìn)餐廳，店員就告訴我，脆皮雞柳暫時(shí)沒貨——換煙熏牛肉三明治可以嗎？還真不行。小姑娘嘴叼，換一樣她未必肯吃?！澳悄隳艿仁昼妴?？”店員問(wèn)：“我馬上趕著炸雞。”

我看看表，還來(lái)得及，那就等吧。

十五分鐘過(guò)去了，三明治還沒好。我一邊給教練發(fā)短信，一邊問(wèn)店員：“好了嗎？”

“還得再等等?！?/p>

手機(jī)點(diǎn)餐的時(shí)候已經(jīng)付過(guò)了錢，而這附近也沒有別的Tim Horton連鎖店，除了等我別我選擇?？梢呀?jīng)了，我能等但我不能讓教練老等著，人家要下班呢。我只好決定先去把小姑娘接回來(lái)，再跑一趟來(lái)取餐。

“別提了，我氣死了。”我對(duì)小姑娘抱怨說(shuō)。

“怎么啦？”

我把剛才發(fā)生的事對(duì)她描述了一番，忿忿地說(shuō)：“我得給他們一個(gè)差評(píng)！”

小姑娘似乎并不因?yàn)闆]能馬上吃到三明治不開心，反倒是被我的情緒勾起了好奇心，不解地問(wèn)：“為什么？”

“如果脆皮炸雞沒有了，我開始在手機(jī)上點(diǎn)餐的時(shí)候他們就應(yīng)該告訴我?！蔽医忉尩?。

“哦，我有一個(gè)想法?！毙」媚锓磻?yīng)很快，馬上說(shuō)：“不對(duì)，我有兩個(gè)想法。第一個(gè)是有可能你點(diǎn)餐的時(shí)候他們還有，但是到你去取的時(shí)候沒了。第二個(gè)是你點(diǎn)的時(shí)候就已經(jīng)沒有了，如果這樣他們的app應(yīng)該增加一個(gè)功能，告訴你沒有炸雞了。”

我沒想到小姑娘一下子蹦出這么多想法，說(shuō)：“你說(shuō)得對(duì)，他們應(yīng)該事先告訴我。”

“那我們現(xiàn)在去還有嗎？”

“還有，他們正在做。我剛才去了以后他問(wèn)我要不要換別的，我說(shuō)我就要炸雞，然后他們就開始現(xiàn)做。”

“哦，至少他們?cè)谧隽恕！毙」媚镏烙姓u吃還是開心的。

我繼續(xù)叨叨：“從我點(diǎn)餐到我去店里取，中間有很長(zhǎng)的時(shí)間，他們接了單就應(yīng)該開始準(zhǔn)備，不用等到我去了以后才想起來(lái)現(xiàn)做。所以我很生氣，要給他們差評(píng)?！?/p>

“對(duì)呀。”小姑娘贊同道：“估計(jì)他們都在那兒發(fā)呆沒看見你點(diǎn)的餐?！?/p>

小姑娘描述的“發(fā)呆”的場(chǎng)景很有畫面感，逗得我呵呵一笑。我又把話題拉了回來(lái)：“對(duì)了，你剛才說(shuō)的第一個(gè)想法，有可能我點(diǎn)餐的時(shí)候還有炸雞，我去取的時(shí)候沒有了。”

“對(duì)呀。”

“如果是這種情況，你覺得他們應(yīng)該怎么辦？”我想考考小姑娘。

“我不知道。哦，也許他們可以多備點(diǎn)貨?！毙」媚锵肓讼?，補(bǔ)充道：“不光是炸雞，所有東西他們都應(yīng)該多備點(diǎn)。”

提高庫(kù)存帶來(lái)的成本、生鮮食品的倉(cāng)儲(chǔ)成本和損耗，諸如此類，當(dāng)然不是三兩句話可以跟一個(gè)三年級(jí)小姑娘說(shuō)得明白的，不過(guò)她能想到多備貨來(lái)應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的短缺，也算是孺子可教了。我又對(duì)她說(shuō)：“你說(shuō)得對(duì)，所以他們需要預(yù)測(cè)銷售來(lái)決定準(zhǔn)備多少東西。你知道嗎？媽媽以前就是干這個(gè)的?！?/p>

她媽媽在一家大型連鎖商業(yè)集團(tuán)從事物流工作，曾經(jīng)負(fù)責(zé)庫(kù)存管理。小姑娘對(duì)媽媽的工作多少有些了解，但并不知其詳，這時(shí)候一下子來(lái)了興趣：“啊，她會(huì)去看需要多少貨嗎？這是她以前的工作還是現(xiàn)在的？”

“是以前的?！蔽艺f(shuō)：“媽媽告訴過(guò)你的，她換了工作。”

“我喜歡她以前的工作。”小姑娘馬上在腦子里想象出媽媽工作的樣子：“她可以到處走來(lái)走去，看看什么東西少了就多準(zhǔn)備一些，什么東西多了要趕快處理掉。”

“呵呵，差不多是這個(gè)意思?！?/p>

小姑娘又一想，媽媽好像并不常到商店走來(lái)走去，于是問(wèn)道：“她是在商店里看是在電腦上看？”

“在電腦上?！?/p>

“酷！”小姑娘很開心。

我又說(shuō)：“A的爸爸也做這種工作?！盇是小姑娘的好朋友，我們兩家大人也是好朋友。

“哦，真的嗎？我記得A的爸爸在沃爾瑪工作?！?/p>

“是的，他以前在沃爾瑪，就是看他們商店里需要準(zhǔn)備多少貨物。不過(guò)他已經(jīng)不在沃爾瑪了?！?/p>

“那他現(xiàn)在在哪兒？”

“他去了百事可樂(lè)?！边@也是一個(gè)小姑娘知道的品牌。

“哦，我不知道他已經(jīng)不在沃爾瑪了?！毙」媚镉謫?wèn)：“他在百事可樂(lè)做什么？”

“也是類似的工作，看看他們需要準(zhǔn)備什么材料之類的?！?/p>

“酷！Tim Horton也應(yīng)該找人看看要準(zhǔn)備多少炸雞，然后放到他們的app里面去。”

“你說(shuō)得沒錯(cuò)?！?/p>

說(shuō)話間我們已經(jīng)到了餐廳，我把車停在門口，轉(zhuǎn)身進(jìn)去取我的脆皮雞柳三明治。店員一見我回來(lái)，連忙道歉：“其實(shí)剛才你一走就好了，不好意思讓你多跑一趟。要不要來(lái)一個(gè)甜甜圈，送你的，挑一個(gè)吧?！?/p>

我也不好再埋怨什么，便說(shuō)給小姑娘挑一個(gè)她喜歡的甜甜圈。店員又多取了一個(gè)新品種甜甜圈，一并遞給我：“你自己也來(lái)一個(gè)吧?！?/p>

我回到車?yán)铮讶髦芜f給小姑娘：“快吃吧！他們還送了我兩個(gè)甜甜圈?！?/p>

“耶！”

“今天太晚了，你不能再吃甜食了，明天早上吃吧?！?/p>

“我知道。”

“你知道他為什么送我甜甜圈嗎？”

“為什么？”

“這叫客戶滿意度。我前面白跑了一趟，很不開心。我不是跟你說(shuō)我準(zhǔn)備給他一個(gè)差評(píng)嗎？現(xiàn)在他送我兩個(gè)甜甜圈，就是想讓我開心。讓顧客高興很重要?！?/p>

小姑娘悶頭吃開了她的三明治，看樣子吃得很開心。我這個(gè)顧客高不高興似乎已經(jīng)不重要了。