2017.12.8
今日共讀：《人體的故事》
一、現(xiàn)代人的身體是不斷進(jìn)化的結(jié)果
進(jìn)化的發(fā)生需要經(jīng)歷以下幾個步驟。首先，生物要想進(jìn)化，就需要有多樣性；生物的多樣性大多是由基因突變造成的。其次，只有一部分生物個體能夠適應(yīng)環(huán)境。最后，適應(yīng)了環(huán)境的個體，具有生育下一代的權(quán)利。
進(jìn)化的發(fā)生還需要具備一個重要因素：環(huán)境要足夠惡劣。只有當(dāng)環(huán)境足夠惡劣，那些不能適應(yīng)環(huán)境發(fā)展的個體被淘汰時，進(jìn)化才會發(fā)生。
這意味著人類的身體是經(jīng)過了幾百萬年的時間，才進(jìn)化成現(xiàn)在這個樣子的。
人類的大腦容量大得驚人。但大容量的大腦在讓人類有較大的進(jìn)化優(yōu)勢的同時，也給人類的身體帶來了一個挑戰(zhàn)。那就是大腦每時每刻都需要有足夠的能量來供應(yīng)其運(yùn)行，哪怕是短短兩分鐘的能量缺乏，都會導(dǎo)致大腦不可逆轉(zhuǎn)的損害。
為滿足能量的不間斷供應(yīng)，在原始社會異常惡劣的環(huán)境下，人體進(jìn)化出了相應(yīng)的解決辦法：儲存脂肪。存儲脂肪可以應(yīng)對突發(fā)情況，不過，人類想要正常生存下去，必須要保證人體攝取的能量高于消耗的能量。這要求人體在開源和節(jié)流兩個方面下功夫。開源，就是要多吃高熱量的食物、甜的食物，比如蜂蜜、糖里面含有大量的熱量，人在吃了之后能夠高效地轉(zhuǎn)化為脂肪。節(jié)流，也就是減少熱量消耗，舊石器時代的人類有自己的辦法。
正是這種對能量的有效管理及利用，保證了大腦所需能量的不間斷供應(yīng)，讓人類的大腦比其他動物都大。因此，從某種意義上說，對能量的有效管理及利用是人類能夠在進(jìn)化中成功的重要原因，甚至比“擁有一個聰明的大腦”還要重要。
“智人”能夠取代其他人種，成為所有現(xiàn)代人的祖先，得益于文化進(jìn)化。文化進(jìn)化促使智人發(fā)展出語言，從而使合作交流以及組織大規(guī)模的人進(jìn)行更有效的工作成為可能。這是現(xiàn)代人能夠取得最終勝利的原因，但也為人類的進(jìn)化埋下了隱患。
二、人體與環(huán)境的不匹配造成了“失配性疾病”的產(chǎn)生
隨著智人進(jìn)化策略的成功，文化的發(fā)展成為現(xiàn)代人生活中的一個重要方面。迄今為止，文化進(jìn)化帶給現(xiàn)代人兩次重要的變革：農(nóng)業(yè)變革以及工業(yè)變革。
自農(nóng)業(yè)時代起，人類不再是單方面接受環(huán)境的挑戰(zhàn)，而是能夠通過文化進(jìn)化的方式改造環(huán)境。農(nóng)業(yè)變革帶來了人口數(shù)量的增加，但對人的身體來說并不是好事。
重要的“失配性疾病”有兩種：能量太多造成的疾病和“用進(jìn)廢退”造成的疾病。
對能量的有效利用促成了人類進(jìn)化的成功。原始社會中，脂肪可以保證大腦的不間斷能量供應(yīng)；現(xiàn)代社會中，能量太多成為一個嚴(yán)重的問題，這造成了很多疾病的暴發(fā)，比如II型糖尿病。
另一種“失配性疾病”是“用進(jìn)廢退”型疾病，骨質(zhì)疏松便屬于這一類疾病。骨骼強(qiáng)度的增加需要人體更多的能量供應(yīng)，為平衡“骨骼的強(qiáng)壯度”與“能量供應(yīng)”之間的矛盾，人類創(chuàng)造了“用進(jìn)廢退”的機(jī)制。你可以通過運(yùn)動的方式告訴骨骼，它需要更加強(qiáng)壯；也可以通過減少運(yùn)動的方式告訴骨骼，你只需要較輕的骨骼?，F(xiàn)代人運(yùn)動量過少的現(xiàn)狀，實(shí)際上是在給骨骼發(fā)出信號：我不需要這么強(qiáng)壯的骨頭。久而久之，骨質(zhì)疏松便產(chǎn)生了。這便是“用進(jìn)廢退”型的“失配性疾病”，也就是說如果不用，人體就會逐漸降低在這方面的投入。
三、“失配性疾病”的預(yù)防辦法
癌癥、糖尿病、骨質(zhì)疏松等都屬于“失配性疾病”?！斑~開腿、管住嘴”可以有效預(yù)防“失配性疾病”，但人類對短期危害和長期危害不一樣的判斷，導(dǎo)致了“失配性疾病”的高發(fā)。
為了預(yù)防“失配性疾病”，人們在日常生活中應(yīng)該時刻樹立兩種意識。一是要注意那些習(xí)以為常的事情，因?yàn)槟侵皇俏覀冞@幾代人才覺得習(xí)以為常的事情。二是要避免過度舒適。舒適不等于幸福，舒適的生活也不等于我們的身體能夠?qū)Υ诉m應(yīng)?，F(xiàn)代人的舒適程度在整體上過量了，我們要在腦海里敲響警鐘。
