本文譯自這里， 博主Greg是在北京的老外，他在博客上寫了很多在老外眼里看起來很奇葩的中國特色，以下就是其中的一篇。
在我作英語教師志愿者的幾年中，我和另一個英國哥們兒有一次一起被派往中國的內(nèi)陸邊緣地區(qū)。這個地區(qū)我們連它的名字都叫不上來，更別提在地圖上指出它了。結(jié)果我們在離新疆自治區(qū)烏魯木齊三小時車程的一個小縣城——奇臺縣待了一年。
當(dāng)我們到那兒的時候，我們倆誰也不會說中文。每次去餐館兒，我們就像待宰的羔羊，玩“輪盤賭博大冒險”游戲：這個游戲相當(dāng)危險，我們得胡亂指著菜單上的漢字點(diǎn)菜，同時祈禱上帝不會給我們端上來一大盤牛肚子或者豬肺。有時候，我們挺幸運(yùn)，有時候就沒這么走運(yùn)了。大概在兩個月的時間里，我們不停地試，不停地犯錯，終于搞出了一張菜單，確保這些菜的旁邊不會擺著切下的鴨腦袋。我們也學(xué)了些基礎(chǔ)的漢字，菜名里看到這些漢字就要警惕地繞著走（對菜鳥級的中文初學(xué)者來說，任何“月”字旁的漢字，都很可能會是內(nèi)臟，比如，腸、肺、肝）。
讓我們怕的要死的一件事兒就要數(shù)學(xué)校的聚餐了。英語教學(xué)部經(jīng)常會出去吃大餐，訂間包房，點(diǎn)海量的堆得像山一樣的菜。到此為止，一切都不賴，對嗎？嗯，然后和菜一起出場的就是白酒了（我曾經(jīng)多次提到這種難聞又難喝的東東，戳這兒和這兒）。這玩意兒不僅嘗起來像燒焦了的穿破的臭襪子，而且度數(shù)超過了50度。通常，我們每次聚餐都得被灌10-12杯。和我一起被外派的另一個志愿者在他的床單上吐了n多次，于是我們想出了一個對策。不能這樣繼續(xù)下去了！我們得想個法兒對付白酒造成的災(zāi)難。于是，我們想出了兩招兒來少喝白酒。
1. 翻轉(zhuǎn)覆蓋
翻轉(zhuǎn)覆蓋這招兒是這樣的，確保沒人注意到，快速把白酒倒到臺子底下的地板上，然后在假裝喝下它時，用四個手指頭捂嚴(yán)實(shí)空酒杯。這招兒有點(diǎn)冒險，但如果你覺得用了太多次第二招兒的話，就有必要試一試。
2.女狼俱樂部（The Coyote Ugly）[注]
在新疆的餐桌上，你總會有杯綠茶，服務(wù)員有義務(wù)不時地將茶杯斟滿。這招是這樣的，你把滿滿一杯白酒都倒進(jìn)嘴巴里，假裝已經(jīng)咽下去，你需要茶水來漱漱口，然后偷偷地把酒吐回茶杯里。當(dāng)茶杯里裝滿白酒的時候，我們就告訴服務(wù)員茶已經(jīng)冷了，要換一杯新的。
通過以上兩招兒，我們成功地避免了幾場中毒身亡的慘劇，挽救了好幾個夜晚，但是，也還是有好幾場中招的。比如說，有一次，我們從一場亂糟糟的聚餐回到家，我走進(jìn)浴室，看到我那可憐的爛醉的室友倒在馬桶邊的地上，身上只穿了一條短褲，蜷著身子搖晃著對我說：我還不想死?。?！
哦，不堪回首的往事！
【譯者注】《Coyote Ugly女狼俱樂部》是一部美國喜劇片，劇中的主角是四位女服務(wù)生以及美艷女老板，樓主猜測原博以該電影名給這招取名字，可能是因?yàn)橐玫共璧姆?wù)員之故。
P.S. 原英文標(biāo)題為Guts and Bai Jiu，Guts應(yīng)指文章前半部分的“點(diǎn)餐大冒險”游戲——“gut roulette”。
“本譯文僅供個人研習(xí)、欣賞語言之用，謝絕任何轉(zhuǎn)載及用于任何商業(yè)用途。本譯文所涉法律后果均由本人承擔(dān)。本人同意簡書平臺在接獲有關(guān)著作權(quán)人的通知后，刪除文章。”
樓主翻譯的原博更多文章，請戳推薦鏈接區(qū)~
