我的首爾游最后一篇文字，必須來(lái)說(shuō)說(shuō)首爾的美食，不然，枉費(fèi)了“吃貨”的名號(hào)。
去首爾之前，有去過(guò)首爾的人警告我們，那邊除了泡菜還是泡菜，一定要帶點(diǎn)自己愛(ài)吃的食物過(guò)去，否則餓廋是分分鐘的事情。
我聽(tīng)話地帶了些即食的脆腸過(guò)去。當(dāng)然，這些脆腸最后是原樣背了回來(lái)，這是后話了。
直入正題，說(shuō)美食。
1、啤酒炸雞
我們都是食肉動(dòng)物，每一頓都是無(wú)肉不歡，到首爾時(shí)正是晚餐時(shí)間，啤酒炸雞必須是首選。
曾經(jīng)大火的韓劇《來(lái)自星星的你》帶火了韓國(guó)的啤酒炸雞，首爾的街頭時(shí)?？梢砸?jiàn)到“啤酒炸雞”的中文標(biāo)識(shí)，但女兒說(shuō)，不能去這些店，這些店擺明了就是宰中國(guó)人的。
我們的住處離東大門近，女兒按她的攻略，帶著我步行去了東大門一家小巷里的店。iPAD自助點(diǎn)餐，可選擇中文，一份半芝士半麻辣的炸雞，一份奶酪粉魷魚(yú)絲，一份玫瑰炒年糕，兩杯酒，價(jià)格差不多合人民幣不到260元，我們倆吃到撐得就像“自助餐的扶墻”而出。味道好到爆，夠味夠辣。女兒在北京是巨能吃辣的，這次最后都敗下陣來(lái)，只吃芝士味的了。我則是靠著贈(zèng)送的泡菜又脆又爽的酸甜蘿卜來(lái)解辣。
我們?cè)诒本┮渤赃^(guò)炸雞啤酒，酒吧的那種精釀，兩杯啤酒，配一盤炸雞一碟薯?xiàng)l，價(jià)格也在160元左右，但味道就比首爾這兒差太遠(yuǎn)了。
提示：不能吃辣的人，一定要點(diǎn)甜辣。首爾的辣椒巨辣無(wú)比；支付寶結(jié)賬，方便快捷；餐廳小電視循環(huán)播放一些韓團(tuán)的唱跳節(jié)目；有衛(wèi)生間。
2、首爾的烤肉
我們第二天的中餐是在弘大商圈吃的烤肉。雖然我們是食肉動(dòng)物，北京也有很多韓式烤肉店，但我們覺(jué)得自己烤掌握不好火候，也麻煩，很少吃。但去了首爾，烤肉是必須品嘗的。
依然是女兒按攻略找的店。一進(jìn)店，就看烤爐上放著兩棵泡菜和一堆黃豆芽，桌上擺有一圈的各種調(diào)料醮料，居然還有生的朝天椒、大剪子。
服務(wù)員說(shuō)英語(yǔ)，指著iPAD菜單給我們推薦他們賣得最好的幾款。女兒選了其中一款半五花半頸肉的。結(jié)果上來(lái)的是4大塊厚厚的肉，我一看，瞪大了眼睛，疑惑地問(wèn)閨女，這么多？能吃完嗎？而且，這么大塊，怎么烤？
服務(wù)員指導(dǎo)我們用剪刀將兩棵泡菜剪碎，鋪于烤爐的下方?？救猱a(chǎn)生的油水通過(guò)烤爐的坡面不停地給泡菜和黃豆芽加料。過(guò)程中，不時(shí)有服務(wù)員過(guò)來(lái)翻面，4大塊肉烤到一定程度，服務(wù)員用大剪子將肉剪成小塊，排列在烤爐上。最后，服務(wù)員把配的一大把水芹菜（類似于我們的空心菜）也放在烤爐上，告訴我們可以開(kāi)吃了。
我們只使用了兩種醬狀蘸料，甜辣和南方的泡椒辣，味道都非常棒。
我們也另加了兩杯酒飲料，整體價(jià)格也在50000韓元左右，但這家不能用支付寶，只能用現(xiàn)金。
3、脊骨土豆湯
另外一個(gè)印象深刻的是脊骨土豆湯。我以前沒(méi)聽(tīng)過(guò)韓餐里有這個(gè)菜。女兒說(shuō)，這也是韓餐一個(gè)有名的吃法。
不記得在什么地方吃的，只知道那家店幾乎所有服務(wù)員都會(huì)中文，結(jié)賬自然也是支付寶。
我們點(diǎn)的是小鍋，結(jié)果上來(lái)的是一大鍋，有七八塊巨大的豬脊骨，鍋里的配菜有土豆、年糕、金針菇和一種不知道名字的綠葉菜，酸泡菜也是必須有的。服務(wù)員提醒我們加主食，我們加了粉條。
味道很不錯(cuò)，微辣。桌上依然配有生的朝天椒，服務(wù)員說(shuō)是直接蘸醬吃就行。我突然想到老毛的吃法，難道首爾的飲食習(xí)慣和湖南相似？
這幾天，我們還品嘗了部隊(duì)火鍋、芝士海苔抓飯、石鍋拌飯，味道都和北京的很不一樣，這里就不一一介紹了。
值得一提的是，有一次，食肉的閨女點(diǎn)了個(gè)豬肘豬手拼盤，結(jié)果上來(lái)的是配了一大盤蔬菜沙拉和火鍋面的一整套，搞得我們又來(lái)了個(gè)“扶墻”出。
最后，首爾便利店里各種泡面也很值得嘗試，味道和國(guó)內(nèi)的韓國(guó)泡面有很大不同。比如，國(guó)內(nèi)年輕人中以較流行的韓國(guó)“火雞面”，國(guó)內(nèi)的可能單純的辣多些，首爾的則有各種不同的辣度，而且，除了辣，還有濃郁的芝士味。
另外，首爾公共廁所街面上幾乎看不到，但地鐵、商場(chǎng)里有。在餐廳就餐時(shí)，上洗手間可以問(wèn)老板要密碼，一般在隔壁的大廈里。
